Mardi 22 mai 2012
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00:49
Je remercie maman pour cette belle recette!!!
ingrédients:
pate magique clic
ici
des burgers de bœuf
tomate rouge
fromage râpé
jaune d’œuf pour la face
amandes effilées ou sésames
préparation:
revenir les burgers légèrement
dans une poêle des 2 cotés.
laisser refroidir.
entre temps, abaisser la pate sur
un plan de travail fariné
à une épaisseur de 5mms ou plus.
couper des ronds.
mettre sur une plaque de cuisson.
poser un burger, puis une tranche
de tomate, puis du fromage râpé.
couvrir d’un autre cercle de pate.
laisser lever 20mns.
badigeonner la face du jaune d’œuf.
parsemer les amandes.
enfourner 30mns à 180º.
déguster aussitôt!
Par oum mouncif rayan
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Publié dans : entrées, salés
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Lundi 21 mai 2012
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00:05
cette recette est tirée du blog de Farah,
lien original ici.
ingrédients:
3 œufs
150g sucre
150g beurre mou
150g farine
zeste d’un citron
5g levure chimique
1 pincée de sel
400g cocktail de fruits
100mls caramel liquide
préparation:
blanchir le sucre avec le beurre.
ajouter le zeste de citron
et les œufs un à un.incorporer la farine,
sel et levure.
verser le caramel dans le fond
du moule.
ajouter les fruits égouttés.
verser délicatement la pate.
essuyer la surface.
enfourner 35mns à 180º.
laisser refroidir et démouler.
arroser avec le jus des fruits.
Par oum mouncif rayan
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Publié dans : cakes/gateau/madeleines
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Dimanche 20 mai 2012
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02:37
cette recette est tirée du blog de Sag,
lien original ici.
ingrédients:
500g choufleur
300g fromage fondu
50g parmesan râpé
sel poivre
2 œufs
2 càs maïzena
2 càs persil
2 gousses d’ail
préparation:
détailler le choufleur en petits bouquets.
les mixer pour obtenir une semoule.
ajouter tous les autres ingrédients.
mixer bien.
verser dans un moule.
enfourner 40mns à 180º.
laisser tiédir et démouler.
couper en parts et déguster.
Par oum mouncif rayan
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Publié dans : gratins, cakes salés
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