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UN PEU DE TOUT

 

5 juin 2009 5 05 /06 /juin /2009 17:20






ingrédients:

pour la pâte: 1verre = 200mls
1 oeuf
4 cas huile
1 cac sel
1 cas sucre
1 verre 1/2 farine
1 cac levure de bière
1 sachet levure chimique
1 verre 1/4 eau tiède

pour la farce:
4 cas purée de tomate
1 oignon coupé en petits dés
1 poivron vert (j'ai mis rouge)
thon a l'huile
2 gousses d'ail écrasées
2 cas persil haché
1 cas thym
sel poivre
fromage rapé (j'ai mis tranches de mozzarella)


préparation:

battre oeuf, huile, eau, sel et sucre.
ajouter farine, levure chimique et boulangère,

et battre.
vous obtiendrez, donc, une pâte liquide

comme celle du cake.
versez la dans un moule à biscuit

roulé chemisé de papier cuisson.



a l'aide d'une cuillère, mettre la purée

de tomate sur toute la surface comme

sur l'image ci-dessous.



éparpiller l'oignon et le poivron (non cuits)



ajouter le thon, persil, sel, poivre et thym

sur toute la surface.
parsemer de fromage rapé.



cuire pendant 20mns à 180º.

déguster tiède.

 

 

 

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans pizzas - quiches - tartes salée
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commentaires

Chez Nadia 03/05/2013 11:21

salam alykoum ma belle, j ai essayé cette recette c est extra et rapide, par contre elle apparaitra sur mon blog un peu plus tard, viens y faire un tour si tu veux bises

mes inspirations culinaires 28/09/2012 17:32

pour la levure de biere est ce que c la levure seche c ca ???
bizzz

oum mouncif rayan 29/09/2012 22:12



oui c'est la levure boulangère ordinaire qu'on utilise pour les brioches et pain



Ralphbene 17/09/2012 14:09

Bonjour

Mercredi soir, je reçois des invités et je voudrais faire en apéro, votre pizza à base de pâte liquide. Pourriez-vous SVP, me dire les dimensions de la plaque du four?

Je vous remercie par avance.

Ralphbene

sheninou 14/08/2012 08:56

Excellent j'ai mis de la viande hachée poivrons oignons et courgettes mes enfants ont adorés merci

oum mouncif rayan 14/08/2012 23:22



merci à toi pour ta confiance et bravo pour ta réalisation!


bisous



Llysa 05/03/2012 09:29

hummmm quelle superbe pizza bravooooooooooo