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Vendredi 5 juin 5 05 /06 /Juin 17:20






ingrédients:

pour la pâte: 1verre = 200mls
1 oeuf
4 cas huile
1 cac sel
1 cas sucre
1 verre 1/2 farine
1 cac levure de bière
1 sachet levure chimique
1 verre 1/4 eau tiède

pour la farce:
4 cas purée de tomate
1 oignon coupé en petits dés
1 poivron vert (j'ai mis rouge)
thon a l'huile
2 gousses d'ail écrasées
2 cas persil haché
1 cas thym
sel poivre
fromage rapé (j'ai mis tranches de mozzarella)


préparation:

battre oeuf, huile, eau, sel et sucre.
ajouter farine, levure chimique et boulangère,

et battre.
vous obtiendrez, donc, une pâte liquide

comme celle du cake.
versez la dans un moule à biscuit

roulé chemisé de papier cuisson.



a l'aide d'une cuillère, mettre la purée

de tomate sur toute la surface comme

sur l'image ci-dessous.



éparpiller l'oignon et le poivron (non cuits)



ajouter le thon, persil, sel, poivre et thym

sur toute la surface.
parsemer de fromage rapé.



cuire pendant 20mns à 180º.

déguster tiède.

 

 

 

 

 


Par oum mouncif rayan - Publié dans : pizzas, quiches, tartes salée - Communauté : C'est moi qui l'ait fait
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