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Samedi 26 septembre 2009
6
26
/09
/Sep
/2009 12:33
ingrédients:
500g crevettes équeutées
4 gousses d'ail hachées
25cl crème liquide à 35%
1 cac thym
sel poivre
cumin
1cac persil séché
2 cas huile d'olive
préparation:
mariner les crevettes dans du lait 3 heures.
faire revenir l'ail dans une poêle avec l'huile .
y ajouter les crevettes égouttées du lait.
incorporer tous les épices et faire revenir pendant 3mns.
verser la crème et bien mélanger.
dresser dans un plat, parsemer de fromage râpé et déguster immédiatement.
Par oum mouncif rayan
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Publié dans : à base de poisson
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