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UN PEU DE TOUT

 

3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 00:11

 

 

MOUSKOUTCHOU

 

 

 

  Mouskoutchou de Douda

 

 

voici mon résultat (j’ai mis la moitié

de la quantité des ingrédients,

mais je vous mets le copier-coller de la recette)

 

 

 

ingrédients:

 

5oeufs
20cl de lait
200g de chocolat noir

1 noix de beurre
300g de farine
200g de sucre
2 sachets de levure
3 cas d'huile

 

 

Préparation:


Faites fondre le chocolat en y ajoutant

la noisette de beurre

  (personnellement j'ai incorporé le lait au fur et à mesure

afin que le chocolat se dissout bien et s'incorpore

dans la pate plus facilement)
Dans un saladier battez les œufs puis ajoutez

le sucre et l'huile.

 

mouskoutchou1

 

 

puis le lait et le chocolat fondu tiède.

 

mouskoutchou2

 

 

tout en mélangeant versez la levure et la
farine afin d'obtenir une pâte homogène.

 

mouskoutchou3

 


Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfournez à 180º de 30 à 35 mns,

La pâte doit doubler de volume.
Après la cuisson garnissez le gâteau encore chaud

(moi j’ai parsemé de noix de coco)

 

 

mouskoutchou

 

 

mouskoutchou4

 

 

 

 










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Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
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commentaires

Llysa 04/10/2012 08:40

hum superbe! bravo Samiha et merci pour le partage!

Mimi 09/09/2012 12:43

Hummm appétissant ^^
Bisous mimi

roudacuisine 08/09/2012 19:54

y a pas mieux que les classiques!

stephanie 07/09/2012 22:26

hummmm

Cuisine Bouchra 04/09/2012 21:31

j'aime bcp