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UN PEU DE TOUT

 

2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 11:48

 

 IMGP1401

 

IMGP1398

 

 

 

ingrédients:

 

300g noix de coco

100g cacahuètes moulues (ou amandes)

150g sucre

zeste et jus d’1/2 citron

60g fruits confits

3 à 4 blancs d’œufs

cacahuètes entières pour la déco

 

 

préparation:

 

battre les blancs en neige.

dans une terrine, mélanger tous les autres ingrédients.

 

IMGP1373

 

 

incorporer les blancs peu à peu pour les ramasser en pate.

 

IMGP1382

 

 

former en petites boules à la grosseur d’une noix.

décorer de cacahuète au centre.

cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 8 à 10mns (pas plus)

dresser dans des caissettes en papier.

 

IMGP1410

 

IMGP1410

 

 

 

Merci pour tout!

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Published by oum mouncif rayan - dans sablés- petits fours
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commentaires

Salima 06/02/2010 12:37


salam 'alaykum , hummm macha Allah ca me donne envie .....


cathy 04/02/2010 22:48


J'adore tout ce qui contient de la noix de coco, tes petites bouchées sont bien gourmandes!
Merci de ton gentil passage chez moi, à bientôt, bisous


Nora 04/02/2010 17:57


Salam hbiba, comment vas-tu? j'espère que tu vas bien, wellah tu me manques et ça me fait un grand plaisir de te lire (españa es vacía sin tí).
Tes bouchées sont magnifiques, jolies photos comme d'habitude, c'est tjrs un plaisir de visiter ton blog.
Bisous et bonne soir€€€€€€


sandra 04/02/2010 12:18


noix de coco cacahuètes une belle association!!


mimi 04/02/2010 10:04


ohh superbe tes bouchéééé
bisous mimi