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UN PEU DE TOUT

 

22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 00:04

 

concombre à l'origan 

 

 

 

 

ingrédients:

 

2 concombres

1 cas origan

1 cas huile

1 cac vinaigre

1/2 cac sel

1 olive noire

 

 

préparation:

 

éplucher les concombres.

râper un, et creuser le pourtour de l’autre aux dents d’une fourchette tout au long, pour avoir une belle formes à l’extérieur.

 

concombre à l'origan 2

 

 

le couper en ronds de 3mms d’épaisseur.

 

concombre à l'origan 3

 

 

mettre le râpé dans une assiette, et l’assaisonner avec l’huile, le vinaigre et le sel.

mélanger et dresser au centre.

décorer le pourtour au ronds déjà prêts.

 

concombre à l'origan 4

 

 

parsemer d’origan.

décorer d’une olive noire au centre.

 

concombre à l'origan 5

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans salades
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commentaires

domi 25/07/2012 18:09

Avec cette salade je me sent un peu....con...combre....

mes inspirations culinaires 23/07/2012 03:02

Salem Samiha !!
une delicieuse salade bien parfumee a l'origan ! et bien decoree !!
bizz ma belle

Shannene 22/07/2012 22:16

hmmm, tout simple mais j'adore, en plus le dressage est trés joli !

Loulou 22/07/2012 21:58

chez moi zhom les préfère à la crème :)
bisous

Miss malakoff 22/07/2012 19:32

Quelle jolie salade sur ta table ! saha ftorek