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UN PEU DE TOUT

 

1 août 2011 1 01 /08 /août /2011 00:17

 

apple pie

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 pate feuilletée

3 belles pommes

150g sucre

50g beurre

1 cas cannelle

1 vanille

1 œuf pour la face

 

 

préparation:

 

éplucher les pommes et les couper en petits dés.

 

apple pie2

 

 

dans une casserole à fond épais, mettre le

beurre, les pommes, sucre et la vanille.

 

apple pie3

 

 

mélanger avec une spatule pendant 15mns à

petit feu.

ajouter la cannelle.

retirer et laisser refroidir de coté.

étaler la pate feuilletée sur un plan fariné.

découper en deux rectangles de 15 / 30 cms.

badigeonner les bords du premier avec l’œuf

battu à l’aide d’un pinceau.

disposer la farce au centre.

 

apple pie4

 

 

plier le deuxième rectangle et faire des incisions

comme sur la photo ci-dessous.

 

apple pie5

 

 

couvrir avec.

piquer les bords des dents d’une fourchette.

badigeonner d’œuf, et saupoudrer d’ sucre.

 

apple pie6

 

 

cuire dans un four préchauffé sur 160° pendant

20mns.

laisser refroidir et couper en tranches.

 

apple pie7

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans tartes-tartelettes sucrées
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commentaires

domi 20/10/2011 06:00


Avec ce friand aux pommes j'en ferais une presque une crise de " jalousie "....


sandy 03/08/2011 16:07


j'ai la même recette que toi sur mon blog mais j'ai ajouter de la pâte de speculoos au fond, c super bon !!!!! bisous saha ftorek


yummyfood 03/08/2011 01:00


une belle tite tarte que voilà


jiji 02/08/2011 19:24


miam miammmmmmm


Loulou 02/08/2011 17:23


oh là là c'est beauuuuu !!!
bisous ma belle