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UN PEU DE TOUT

 

15 juillet 2013 1 15 /07 /juillet /2013 03:49

 IMGP4836

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

300g pommes de terre

300g thon à l’huile égoutté

une belle botte de persil

sel poivre

2 œufs

cumin

3 gousses d’ail hachées

1 oignon haché

 

 

préparation:

 

cuire les pommes de terre et les rendre en purée.

mélanger dans une terrine avec tous les autres

ingrédients.

 

IMGP4831

 

 

former en boules et les aplatir légèrement.

les passer dans de la farine.

frire dans un bain d’huile.

 

IMGP4832

 

 

disposer sur du papier absorbant.

dresser dans une assiette et déguster.

 

IMGP4835

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans entrées - salés
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commentaires

domi 18/07/2013 04:44

Je la trouve bien gourmande " thon " entrée....

Maki 17/07/2013 05:05

ça a l'air bon et facile faut vraiment que je teste !

stef 16/07/2013 22:07

j'adore !!!

Ouissam 16/07/2013 13:18

Excellente ces galettes!! miam

raïssa 16/07/2013 05:26

Salam alaykum,
J'en ai fais juste hier étant tombée sur cette même recette sur facebook.
Je les ai garnis différemment escalope de dinde et oignons rouges au curcuma, un délice.
Bravos ils présentent super bien!