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UN PEU DE TOUT

 

29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 17:47

TARTE AUX RAISINS

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 pate sablée

200g raisins

50g sucre

50g noix concassées

1 vanille

1 jaune d’œuf pour badigeonner

1 cas sucre glace pour la face

 

 

préparation:

 

couper les raisins en deux, et ôter les noyaux.

les incorporer dans une poêle avec le sucre,

vanille et les noix.

 

TARTE AUX RAISINS2

 

 

mettre sur feu très doux pendant 5mns

en remuant à l’aide d’une cuillère en bois

de temps en temps.

laisser refroidir.

abaisser la pate sur un plan fariné en rond.

le déplacer sur du papier cuisson.

verser d’un seul coup la préparation des

raisins au centre.

 

TARTE AUX RAISINS3

 

 

rabattre tous les coins en façon aléatoire pour

ne pas permettre au liquide de sortir comme sur

la photo ci-dessous.

 

TARTE AUX RAISINS4

 

 

badigeonner avec le jaune d’œuf.

 

TARTE AUX RAISINS5

 

 

cuire dans un four préchauffé pendant

25mns à 170º.

parsemer de sucre glace.

laisser refroidir, couper en morceaux

et  déguster.

 

TARTE AUX RAISINS6

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans tartes-tartelettes sucrées
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commentaires

domi 01/07/2012 18:59

Une tarte qui a l'air très gourmande...

stephanie 01/07/2012 09:46

humm j'adore

la nonna 30/06/2012 12:48

ça donne envie

Rouda 30/06/2012 10:08

Ton gâteau me donne une seule envie, gouter aux raisins de mon pays, merci pour le partage bises.

Llysa 30/06/2012 10:00

hummmm! quel délice!!! bravooooooooo