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UN PEU DE TOUT

 

9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 00:00

 Carrés à la confiture

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

pour la pate:

200g beurre ramolli

50g sucre

500g farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 sachet de vanille

lait froid pour ramasser (+ ou – 5càs)

 

pour la farce:

300g confiture de figues

60g noix de coco

 

pour la face:

200g chocolat noir

1càc beurre

2càs eau froide

de la noix de coco pour la déco

 

 

préparation:

 

mélanger tous les ingrédients de la pate dans

une terrine.

 

Carrés à la confiture2

 

 

ajouter le lait peu à peu jusqu’à obtenir une

pate homogène.

la former en deux boules.

 

Carrés à la confiture3

 

 

filmer et laisser reposer au frigo pendant 30mns.

abaisser la première sur du papier cuisson fariné

en rectangle.

le piquer des dents d’une fourchette.

étaler dessus une couche moyenne de la confiture

et l’essuyer à l’aide d’une fourchette.

 

Carrés à la confiture4          Carrés à la confiture5

 

 

abaisser la deuxième boule sur un plan fariné

et la piquer des dents d’une fourchette.

la poser sur la confiture à l’aide du rouleau.

 

Carrés à la confiture6

 

 

cuire dans un four préchauffé à 180º

pendant 35mns.

laisser refroidir.

faire fondre le chocolat avec le beurre et l’eau.

l’étaler sur le gâteau et essuyer la surface.

 

Carrés à la confiture7

 

 

parsemer de noix de coco.

laisser sécher et couper en carrés.

 

 Carrés à la confiture8

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans tartes-tartelettes sucrées
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commentaires

barbara 12/01/2012 11:40

hoooo ça semble vraiment délicieux, merci pour la recette ! bisous

Mirinda 11/01/2012 00:23

Coucou ! Ils sont magnifiques et ils ont l'air bon. Bravo et merci pour le partage. BISES

stephaniegr 10/01/2012 23:12

Belle réalisation !

oum Elyas 10/01/2012 20:09

Avec un verre de thé ca doit être délicieux.
Bisous

domi 10/01/2012 03:07

Une adorable recette gourmande au....carré, bisous et bon mardi