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UN PEU DE TOUT

 

13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 12:52

 

ESCALOPES AU FROMAGE

 

 

 

 

ingrédients:

 

3 escalopes de poulet

1 càs moutarde

2 càs persil haché

1 càc sel

1/2 càc poivre

1 càc vinaigre blanc

5 càs huile d’olive

tranches de fromage fondu

 

 

préparation:

 

mélanger tous les ingrédients de la marinade

dans une assiette à l’aide d'une fourchette.

 

ESCALOPES AU FROMAGE1

 

 

réaliser une incision au centre tout au long des

escalopes sans couper l’autre extrémité.

les passer dans la marinade de tous les cotés.

 

ESCALOPES AU FROMAGE2

 

 

les farcir de fromage et fermer délicatement.

 

ESCALOPES AU FROMAGE3

 

 

revenir dans une poêle à fond épais avec 4 càs

de beurre des deux cotés jusqu’a ce qu’elles

aient une belle couleur dorée.

 

ESCALOPES AU FROMAGE4

 

 

déguster tièdes.

 

ESCALOPES AU FROMAGE5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans à base de volaille
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 16/01/2012 22:38

une belle préparation qui me fait saliver miam miam

Mirinda 14/01/2012 16:59

Coucou
Très très bon. Je veux bien une part stp stp lol. Merci pour ce partage
Bisou

oumifirdaws 14/01/2012 16:17

miam miam j'y metrrais bien un coup de fourchette bisous

natt 14/01/2012 08:57

humm avec du fromage j'adore
bonne journée bisous

prici 13/01/2012 22:38

Miam, délicieuses ces escalopes!!
Bonne soirée, Prici