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UN PEU DE TOUT

 

5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 08:43

 boules au fromage et graines de nigelle

 

boules au fromage et graines de nigelle0

 

 

 

 

ingrédients:

 

pour la pate:

1verre = 250ml

2verres et demi de farine

60g petit suisse

1/4 verre d’huile

1/2 verre lait

1 càc sel

3 càs sucre

2 càs levure boulangère

8g levure chimique

 

pour la farce:

du fromage fondu coupé en petits cubes

(ou des portions de La Vache Qui Rit)

 

pour la face:

du lait

des graines de nigelle

 

 

 

 

préparation:

 

dans une terrine, mélanger la farine, sel,

sucre et levures.

y ajouter le petit suisse et l’huile.

 

boules au fromage et graines de nigelle9

 

 

remuer, puis verser le lait.

ramasser avec de l’eau tiède si besoin.

couvrir et laisser lever 30mns.

partager en boules à la grosseur d’une noix.

les aplatir avec les bouts des doigts.

farcir de fromage et fermer en formant

une boule.

 

boules au fromage et graines de nigelle8

 

 

laisser reposer 20mns, puis étaler du lait dessus.

parsemer de graines de nigelle.

cuire au four préchauffé.

déguster tièdes.

 

boules au fromage et graines de nigelle08

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commentaires

P
<br /> J'avais loupé cette recette! Je viens d'avoir des graines de nigelle, il faudra que j'essaie!!<br /> bonne journée Prici<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> hate de voir ta realisation prici<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ahah, je savais bien que je l'avais manqué cette recette, j'espère avoir un peu de temps ce WE pour tester ces petites boules au fromage .<br /> Bonne soirée à toi<br /> <br /> <br />
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N
<br /> testées et approuvées elles seront demain sur mon blog<br /> bonne fin de journée biz<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> une découverte de ton blog grace au tablier<br /> <br /> tres bonne idée ces petites boules bravo<br /> a tres bientot pour d autres rencontres<br /> biss<br /> <br /> <br />
Répondre
O
<br /> <br /> merci pour ton passage, à bientot!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> Super cette recette j aime bcp merci bisous<br /> <br /> <br />
Répondre