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UN PEU DE TOUT

 

29 août 2013 4 29 /08 /août /2013 08:17

sablés à la pate des dattes

 

sablés à la pate des dattes1

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

100g beurre mou

120g pate des dattes

100g sucre

3càs lait froid

1 càc vanille

1 œuf

1/2 càc levure chimique

350g farine (ou plus)

des cerneaux de noix pour la déco

 

 

 

 

préparation:

 

vaporiser la pate des dattes, après l’avoir

coupée en petits dés, dans

un couscoussier, ou la mettre 1minute au

micro-ondes afin qu’elle soit ramollie.

la mélanger avec les beurre, sucre, lait,

vanille et l’œuf jusqu’à avoir une pate homogène.

 

sablés à la pate des dattes9

 

 

verser la farine, avec la levure, peu à peu

jusqu’à obtention d’une boule homogène.

 

sablés à la pate des dattes0

 

 

former des boules à la grosseur d’une noix.

enfoncer un demi cerneau de noix au centre.

cuire dans un four préchauffé 20mns à 180º.

laisser refroidir et déguster.

 

sablés à la pate des dattes8

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans patisserie Algérienne
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commentaires

Lamine 22/08/2014 13:52

Je viens de tester cette recette et les sablés sont dans le four !
J'ai remplacé le sucre par du miel, et l'odeur des petites merveilles qui sont en train de cuir est délicieuse, comme le seront les sablés !
Merci pour cette bonne recette.

oum mouncif rayan 09/02/2015 13:09



merci a toi pour ta confiance!! moi j'adooore cett e recette...



Aux delices du palais de Saléha 29/08/2013 17:34

Salam allaicom je viens de voir ton annonce de fermeture de blog mais pourquoi Samiha ?!!!
J'espère que c'est juste une pause ou quetu vas transferer ton blog sur une autre plateforme.
Allah yjib kheir en tous cas ces sablés en tout pour me plaire yatik saha.

oum rukia 29/08/2013 14:21

salem aleykoum oum mouncif
comment vas tu? depuis le temps, j'espère que tu vas bien, et c'est quoi ce fin de blog, je ne comprends pas!!! khir inchaALLAH
BELLE JOURNEE

la raleuse nonna 29/08/2013 08:28

miammencore une belle recette

amounamazyouna 14/12/2011 09:50

vos sablés ressemblent à des figues seches, vous devez modifier le titre, macha allah

oum mouncif rayan 14/12/2011 09:58



ah c'est vrai!! je n'ai pas pense a leur forme!!!!