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UN PEU DE TOUT

 

1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 00:37

cette recette est tirée du blog de Prici,

lien original ici.

 

 DSCF5920.JPG

 

DSCF5915.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

250g farine

1 œuf

50g sucre

50g beurre

1 càs levure boulangère

1 càc vanille

10cls lait tiède

300g confiture de figues pour la farce

1 jaune d’œuf pour la dorure

 

 

 

 

préparation:

 

mettre la farine, sucre, vanille, œuf

et beurre dans une terrine.

 

DSCF5903.JPG

 


mélanger le tout.

verser le lait peu à peu en remuant

jusqu’à avoir une pate homogène.

former en boule.

couvrir et laisser reposer 1heure.

étaler sur du papier cuisson fariné en ovale.

couper des bandes sur les cotés.

étaler la confiture tout au long du centre.

rabattre les bandes vers l’intérieur.

 

DSCF5904.JPG

 


laisser lever 1 heure.

badigeonner la face du jaune.

cuire four chaud pendant 35mns à 180º.

laisser refroidir et déguster.

 

DSCF5926.JPG

 

 

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans pain et viennoises
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commentaires

domi 03/03/2012 21:06

Tu te " figues " de moi en étalant la vie de " ma brioche " devant tout le monde...

bakou 02/03/2012 00:29

tres bonne brioche surtout au gout des figues,,,,,,,,
en faite tu n'a pas encore publié les photos de la brioche en rose farcie au compote que je t'ai envoyer sa fait longtemps ( une journée apres la publication de ta recette)

oum mouncif rayan 02/03/2012 09:58



aie aie aie bakou, c'est sur qu'elle est dans l'autre pc, je ne travaille qu'avec le portable,


sinon tu es sure de ça? car normalement aucune photo ne m'échappe, car j'enregistre juste au moment quand je reçois les mails!!! mais sait-on jamais, on est des humains, et on n'est pas parfait!


je te présente mes sincères excuses, et je vais réctifier cette faute inchallah...


bisous



gigi5444 01/03/2012 23:25

Cette brioche je l'ai faite mais avec du nutella, on peut la décliner à la confiture ou au chocolat, c'était un délice.
Bisous et bonne nuit
Gigi

salima 01/03/2012 22:52

à faire, je rafolle de la confiture de figues ! biz

Oum Yacine 01/03/2012 22:36

ça tombe bien j'aime bien la confiture de figue ,fourrée a la brioche c'est meilleur!!
bisous et a bientot.