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Mercredi 15 février 3 15 /02 /Fév 00:09

DSCF1350.JPG

DSCF1375.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

80g beurre mou

100g pomme de terre cuite et écrasée

100mls lait tiède

1 càs levure boulangère

3 càs sucre

1 pincée de sel

farine selon mélange

lait pour la face

amandes et chocolat pour la déco

 

 

préparation:

 

bien battre le beurre, le lait, la pomme

 de terre et le sucre.

ajouter la farine, le sel et la levure,

 jusqu’à avoir une pate bien homogène.

 

DSCF1330.JPG

 

 

former en boule et couvrir avec

 un torchon propre.

laisser lever 1 heure.

poser dans un moule rond beurré et fariné.

laisser reposer 1 autre heure.

badigeonner de lait, et parsemer

 les amandes et les chocolats.

 

 

 

DSCF1343.JPG

 

 

 

 

enfourner 35mns à 180º.

laisser refroidir et déguster.

 

 

 

DSCF1369.JPG

 

 

 

 

Par oum mouncif rayan - Publié dans : pain et viennoises - Communauté : Recette de ma Pure Invention
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