ingrédients:
quelques champignons (6 pour moi)
80g petits champignons
1 oignon
2 cas huile
150g abats de poulet
1 gousse d’ail hachée
sel poivre
paprika
cumin
origan
persil haché
2 cas coulis de tomate
3 tranches de gruyère
préparation:
couper l’oignon et quelques petits champignons en petits morceaux et les faire revenir avec l’huile dans une poêle.
couper les abats en petits dés et les y incorporer.
mélanger bien et ajouter les épices, ail et persil et tomate.
éplucher les champignons et les creuser.
beurrer un moule en pyrex et les disposer à l’envers.
farcir puis disposer le fromage dessus.
enfourner pendant 15mns et gratiner 5mns.
Merci de tout!