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Vendredi 27 janvier 2012
5
27
/01
/Jan
/2012
00:40
je remercie maman pour cette recette…
ingrédients:
pate magique clic ici
confiture d’oranges
cacao
jaune d’œuf pour la dorure
préparation:
abaisser la pate au rouleau
à une épaisseur de 5mms en rectangle.
étaler une couche de confiture.
parsemer de cacao à l’aide d’une passoire.
enrouler en boudin.
former en cercle et bien souder
les extrémités ensemble.
poser sur une plaque et laisser
reposer 1 heure couvert
d’un torchon propre.
badigeonner de jaune.
enfourner 35mns à 180º.
laisser refroidir et décorer à volonté
(coulis de caramel et pépites
de chocolat multicolores pour moi)
couper en tronçons et déguster.
Par oum mouncif rayan
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Publié dans : pain et viennoises
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