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UN PEU DE TOUT

 

7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 03:10

DSCF5582.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 kg de sardines

100g chapelure

1 poireau

1 piment vert

2 càc pate d’ail

2 càs persil haché

1 œuf+1 jaune

sel poivre

cumin

 

 

 

préparation:

 

nettoyer les sardines et ôter les arêtes.

les mélanger avec tous les ingrédients.

 

DSCF5566.JPG

 


les mixer finement.

les former en boules à la grosseur

d’une noix.

beurrer un plat et les y disposer.

 

DSCF5568.JPG

 


cuire au four.

déguster tièdes ou refroidies avec

de la laitue.

 

DSCF5579.JPG

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Published by oum mouncif rayan - dans à base de poisson
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commentaires

touria 13/04/2011 19:06


mmmmmmmmmmerci beaucoup


nawel 08/04/2011 22:04


J'adore la sardine!
ta version est très tentante, moi j'en prépare mais autrement..
A tester rapidement
bises


zaynab 08/04/2011 14:37


j'adore les sardines dans toutes les formes, Merci.


oum mouncif rayan 08/04/2011 20:51



moi aussi! lol



linda 08/04/2011 12:33


une très très belle réalisation bravo.....bizzzz+++


ohmacuisine.over-blog.com 07/04/2011 23:26


avec des sardines?! que de recettes qui sortent de l'ordinaire sur ton blog c pr ca que je l'aime!


oum mouncif rayan 08/04/2011 09:47



merci!