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UN PEU DE TOUT

 

4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 06:00

 

 

 

Bonjour,

 

je participe pour la 1ere fois dans

 le jeu des blogs réalisé par le site

 Un Tour en Cuisine.

 

le principe du jeu est de regrouper

des recettes de tout horizon, et le tirage

 au sort a choisi que je dois aller

chez Gabie pour piocher une recette,

 et que Nani doit venir chez moi

 pour en piocher une.

 


DSCF8682.JPG

 

 

mon choix donc était:

 

Les Dés de Poulet Façon

 

Escalopes Normandes,

 

lien original ici.

 

 

 

 

ingrédients:

 

3 blancs de poulet

200g champignons

20cls crème fraîche

1 càs moutarde de Dijon

sel poivre

 

 

préparation:

 

couper le poulet en dés et les champignons

en tranches.

 

DSCF8655.JPG

 

 

 

faire réduire ces derniers dans une poêle.

ajouter les dés de poulet.

 

DSCF8656.JPG

 

 

 

remuer jusqu'à cuisson et dorure.

verser la crème et la moutarde.

assaisonner.

 

DSCF8660.JPG

 

 

 

dresser dans une assiette,

déguster aussitôt avec des pâtes.

 

 

 

DSCF8688.JPG

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans à base de volaille
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commentaires

domi 18/03/2013 17:15

Je veux bien faire " un tour dans ta cuisine "....pour les goûter. Comme ça on pourrait jouer aux...dés

domi 22/09/2011 15:19


" Un dés " fit gourmand....


Mandyline 06/09/2011 22:23


Mumm j'aime beaucoup !!


oumifirdaws 06/09/2011 11:03


ça a l'air hyper bon!!merciii bisous


sagweste 05/09/2011 21:28


humm ça je sens que je vais refaire ;)
bisou
sag