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UN PEU DE TOUT

 

4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 17:07

DSCF1396.JPG

 

 

 

 

ingrédients;

 

3 aubergines moyennes

1 poireau

1 tomate

3 œufs

persil haché

1 piment vert

sel poivre

thym

3 càs crème liquide

 

 

préparation:

 

peler les aubergines et les

couper en rondelles.

les faire frire dans un bain d’huile.

poser sur du papier absorbant

et laisser refroidir.

mélanger les ingrédients de

 l’appareil dans un bol.

bien fouetter.

 

DSCF1390.JPG

 

 

ranger les aubergines dans un moule.

verser l’appareil dessus.

décorer de tranches de tomates.

 

DSCF1392.JPG

 

 

enfourner 20mns à 180º. 

 

 

DSCF1394.JPG

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans gratins - cakes salés
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commentaires

Nesyla 08/07/2012 17:25

vitre fait et très très bien fait!

silvi 07/07/2012 16:00

miammm une bonne petite recette , merci samiha :)

Sophie 07/07/2012 11:12

Ca doit être trop bon! Bon weekend, bisous

Shannene 07/07/2012 09:53

J'adore les aubergine, malheureusement chez moi je suis là seule !!!! Dommage ton flan je l'aurais bien testé !

Cécile, Au fil de mes recettes 06/07/2012 11:04

Hum! ça donne envie!