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UN PEU DE TOUT

 

29 mai 2011 7 29 /05 /mai /2011 07:00

Bonjour,

 

c’est ma 2ème participation à la ronde

des blogs, je devais aller chez

Delph (blog ici)

pour piocher une recette, et c’était à

Josette (blog ici

de venir chez moi pour piocher une recette.

 

clic sur le logo de la ronde pour accéder au site:

 

logo2.png

 

 

 

la recette que j’ai choisi est:


 

Les Whoopies Pies Choco

lien original ici

 

 

DSCF7141.JPG

 

DSCF7127.JPG

 

 

 

 

  ingrédients:

 

100g farine (j'ai mis 200)

15g cacao

5g levure chimique

50g sucre

75g beurre

2 oeufs

80g chocolat noir


 

pour fourrer:

200g chocolat noir

100mls crème liquide

 

 

préparation:

 

faire fondre sur bain marie le chocolat

et le beurre.

retirer du feu et y ajouter les oeufs

et le sucre battus ensemble.

 

DSCF7116.JPG

 


bien fouetter.

incorporer la farine, cacao

et levure tamisés ensemble.

remuer.

poser des petits tas sur du papier cuisson.

j'utiliserai une poche à douille la prochaine fois.

 

DSCF7118.JPG

 


cuire four chaud 8mns sur 180º.

laisser refroidir, et coller chaque

deux avec une noisette de ganache.

 

DSCF7120.JPG

 


souder légèrement.

laisser sécher, saupoudrer de sucre

glace pour casser la couleur matte,

puis déguster.

 

DSCF7147.JPG

 

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans sablés- petits fours
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commentaires

Salma 01/10/2011 08:47


Merci j'avais vu comment faire sur le lien de la recette en cherchant un peu ^^.

Je les ai fait hier soir ils sont délicieux, ma fille de 4 ans c'est aussi régalée.

A bientôt insha'alLah

Assalamou'alaykoum


oum mouncif rayan 01/10/2011 11:43



bsahatkoum salma, et bravo pour ta réalisation,


ravie que ta fille ait aimé.


merci de ta confiance!



Salma 30/09/2011 15:57


Coucou ils ont l'air très bon !

Question bête, pour les fourrer les 200g chocolat noir et
100mls crème liquide faut le faire fondre au bain marie?


oum mouncif rayan 30/09/2011 23:49



tu portes à ébullition la crème, et tu y jettes les morceaux de chocolat qui vont fondre automatiquement et très facilement..


merci pour ton commentaire!



jiji 11/06/2011 23:38


ils sont très beaux tes whoopies bravo


domi 06/06/2011 18:40


Youpi!!! Des whoopies au chocolat...


oumsania 06/06/2011 17:32


Très bon choix OumMouncif,ils ont l'air très bons...