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UN PEU DE TOUT

 

15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 00:20

 

DSCF7011.JPG

 

DSCF7021.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 œuf+1 jaune

120g sucre

4 portions de fromage fondu

100g beurre très mou

1 càc vanille liquide

60g amandes moulues

5g levure chimique

farine selon mélange

 

pour la déco:

1 blanc d’œuf

60g amandes moulues

cerises confites

 

 

 

préparation:

 

dans un robot, mixer tous les ingrédients

 ensemble à part la farine et la levure.

ajouter ces derniers quand le mélange est

bien homogène, jusqu’à avoir une boule.

 

DSCF7003.JPG

 


filmer et mettre au frais 30mns.

former des boulettes à la grosseur

 d’une petite noix.

l’enrober de blanc d’œuf pus l’enrouler

 dans les amandes.

la mettre dans une caissette à papier.

 

DSCF7006.JPG

enfoncer une cerise confite au centre.

cure au four chaud pendant 25mns à 170º.

laisser refroidir et déguster.

 

DSCF7014.JPG

 

DSCF7010.JPG

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Published by oum mouncif rayan - dans sablés- petits fours
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commentaires

Imane 16/08/2012 15:05

Ca doit être un delice !!! Miam-miam
Bon jeudi
Imane.

stephanie 16/08/2012 07:54

que ça à l'air bon !!

benisou 16/08/2012 00:45

j'aime bcp très original yatik saha ma chere.

Shannene 15/08/2012 22:33

au fromage fondu ???? un pure délice pour les yeux alors pour le palais je n'ose imaginer !

Fraizy 15/08/2012 22:06

Cela a l'air excellent. Félicitations. Bises et bonne soirée.