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UN PEU DE TOUT

 

20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 07:34

020-copie-2.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 paire de rognons d’agneau

1 oignon

2 gousses d’ail

3 œufs entiers

sel poivre

3 càs beurre

 

 

préparation:

 

couper l’oignon et l'ail en petit dés, et les faire

revenir dans une poêle avec le beurre.

couper, entre temps, les rognons

 en petits dés, et les y incorporer.

014.JPG


remuer et assaisonner.

battre les œufs et le lait.

les brouiller ensemble.

dresser dans une assiette, et déguster.

017-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans abats
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commentaires

domi 14/11/2012 16:48

Je ne veux pas me brouillé avec ce plat.....

barbara 22/10/2012 11:38

délicieux, j'adore les rognons !!!

natt 19/10/2012 07:34

le gâteau de semoule est posté
bonne journée bisous

All my best recipes 18/10/2012 21:43

Ca doi etre bon !!!!

Loulou 18/10/2012 21:40

très original !!