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UN PEU DE TOUT

 

20 décembre 2012 4 20 /12 /décembre /2012 16:06

cette recette est tirée du site de Basma,

lien original ici.

032.JPG

034.JPG

 

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 mesure pomme de terre

1 mesure sucre

1 mesure noix de coco

 

 

préparation:

 

cuire la pomme de terre dans de l’eau.

l’éplucher et la râper finement.

011.JPG


mesurer avec un verre.

ajouter la même mesure du sucre

quand elle est encore tiède afin qu’il

fonde dedans et la consistance devienne

lisse (je diminuerai la quantité

 la prochaine fois)

013.JPG

 

 

remuer à l’aide d’une spatule.

verser la même mesure de noix de coco.

remuer et remplir la poche avec.

former des petites roses sur une plaque

beurrée et farinée.

015.JPG


garnir le centre d’un fruit confit.

cuire 8mns à 180º.

laisser refroidir pour déplacer et déguster.

027.JPG

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan
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commentaires

domi 12/01/2013 19:25

Tu sais si bien le dire avec des fleurs...de patates

babakitchen 29/12/2012 13:57

alors ça, super original, j'adore l'idée !!

armony 25/12/2012 17:47

oh sa donne envie sa je tenterai bien bisous

yamina 23/12/2012 19:26

très original!!! ça à l'air très bon! bravo okhti! bisouss

ma cuisine aux 1000 saveurs 22/12/2012 19:34

super belle recette merci du partage