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17 juillet 2014 4 17 /07 /juillet /2014 20:17

sablés à la pate des dattes

 

sablés à la pate des dattes1

 

 

 

 

 

Ingrédients:

 

100g beurre mou

120g pate des dattes

100g sucre

3càs lait froid

1 càc vanille

1 œuf

1/2 càc levure chimique

350g farine (ou plus)

des cerneaux de noix pour la déco

 

 

 

 

préparation:

 

vaporiser la pate des dattes, après l’avoir

coupée en petits dés, dans

un couscoussier, ou la mettre 1minute au

micro-ondes afin qu’elle soit ramollie.

la mélanger avec les beurre, sucre, lait,

vanille et l’œuf jusqu’à avoir une pate homogène.

 

sablés à la pate des dattes9

 

 

verser la farine, avec la levure, peu à peu

jusqu’à obtention d’une boule homogène.

 

sablés à la pate des dattes0

 

 

former des boules à la grosseur d’une noix.

enfoncer un demi cerneau de noix au centre.

cuire dans un four préchauffé 20mns à 180º.

laisser refroidir et déguster.

 

sablés à la pate des dattes8

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans patisserie Algérienne
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commentaires

olga 19/07/2014 10:25

c'est un bon article .
j'aime beaucoup cette recette de sablé a la patte datte.
merci pour le partage.

Julia T 04/08/2013 18:44

Ce qu'ils sont gourmands! J'adore! Bises!

Nina 02/08/2013 23:56

Yatik assaha pour cette recette, bravo!

Loulou 18/08/2012 16:07

de savoureux petits gâteaux !!

Ainsi Cuisina Mariie 17/08/2012 18:51

ça doit être très bon, j'essayerai inchallah. Je viens de noter ta recette, merci.