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UN PEU DE TOUT

 

27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 17:12

DSCF9760.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

2 aubergines moyennes

persil haché

6 càs huile d’olive

sel

4 càs maïs

2 tomates

 

 

 

préparation:

 

éplucher les aubergines et les couper

en petits dés.

les faire revenir dans une poêle

à fond épais avec l’huile d’olive.

remuer à l’aide d’une cuillère en bois

jusqu’à changement de couleur et cuisson.

laisser refroidir.

 

DSCF9749.JPG

 


ajouter le persil, le maïs et le sel.

remuer le tout.

dresser dans une assiette avec

la tomate en tranches

déguster fraiche ou tiède.

 

DSCF9753.JPG

 

 

 

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans salades
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commentaires

domi 03/11/2011 15:23


Superbe cette salade est vraiment très appétissante....


bakou 31/10/2011 18:18


tres joli,, j'adore ta salade


oum mouncif rayan 31/10/2011 20:29



merci bakou!



oumifirdaws 31/10/2011 11:44


trop jolie présentation ma chère!!bravo biz


oumzakino 29/10/2011 10:39


hummm un delice, merciiiiiiiii


papillonmyosotis 28/10/2011 21:41


pas mal cette salade