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UN PEU DE TOUT

 

27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 00:45

DSCF0653.JPG

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 oignon

3 càs huile d’olive

500g calamars

300g coquillettes

1 tomate mure

1 càs tomate concentrée

sel poivre

paprika

origan

safran

 

 

 

préparation:

 

couper l’oignon en petits dés,

et les faire revenir avec l’huile

 dans une marmite.

ajouter les tubes de calamars,

puis verser 1 litre d’eau chaude.

 

DSCF0643.JPG

 

 

incorporer tous les autres ingrédients.

laisser bouillir et permettre

 de cuire les calamars pendant 20mns.

glisser les coquillettes et laisser cuire.

 

DSCF0647.JPG

 


dresser dans une grande assiette

et déguster aussitôt!

 

DSCF0657.JPG

 

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans soupes-veloutés-purées
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commentaires

domi 04/03/2013 16:19

Le paradis ou presque...je suis en amour devant ton assiette.

Shannene 01/03/2013 09:34

Coucou miss, voilà une recette simple mais qui me plaît bien car j'adore le calamar !!!!
Gros bisous

ma cuisine aux 1000 saveurs 27/02/2013 22:22

hummm une soupe qui m'a l'air bien délicieuse bravo

Loulou 27/02/2013 21:34

je mangerai bien ton assiette !!
bises

Mimi 27/02/2013 18:08

Qu'elle réussite ^^
Bisous mimi