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UN PEU DE TOUT

 

29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 00:53

DSCF9320.JPG

 

DSCF9354.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

moule de 20cms de diamètre

 

1 pate sablée

60g céréales

150g chocolat noir

20cls crème liquide

 

pour la déco:

 chantilly

coulis de caramel

 

 

 

préparation:

 

abaisser la pate sur un plan fariné

à une épaisseur de 5mms.

la foncer dans un moule à tarte.

tapisser de céréales.

 porter la crème à ébullition.

retirer du feu et ajouter

les morceaux de chocolat.

 

DSCF9290

remuer à l’aide d’une spatule.

verser la ganache sur les céréales.

enfourner 30mns à 170º.

 

DSCF9293.JPG

laisser refroidir, démouler et décorer

de chantilly et de coulis de caramel.

DSCF9311.JPG

 

DSCF9359.JPG


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Published by oum mouncif rayan - dans tartes-tartelettes sucrées
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commentaires

prici 29/08/2012 23:00

Une superbe tarte bien gourmande!!

Miss Calou 29/08/2012 22:06

Magnifique ta tarte!!Bises.

Loulou 29/08/2012 21:55

ah elle est encore sur ma pile celle-là !!
bises

salima 29/08/2012 21:46

une délicieuse tarte !

Fraizy 29/08/2012 21:06

Très jolie réalisation, j'aime beaucoup. Bises et bonne soirée.