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UN PEU DE TOUT

 

18 août 2013 7 18 /08 /août /2013 00:12

cette recette est tirée du site de Mona,

lien original ici. 

a été réalisée par plusieurs fans de sa page Facebook ici.

 

magnifique version de gâteau, qui m’a beaucoup plu,

et beaucoup surpris en même temps,

ce n'est ni kiwi ni pistache qu'on y utilise,

c'est des épinards!!!

mais, on ne sent guère leur goût,

ils ne donnent que cette belle couleur.

la texture est si moelleuse, parfaite et très satisfaisante.

le goût est juste sublime.

je la conseille vivement à tous mes lecteurs,

faites moi confiance, croyez moi,

c’est vraiment génial!!!!!!!

mon appareil photo n'est pas à la hauteur,

allez voir les photos de Mona,

c'est top!

 

DSCF0767.JPG

 

DSCF0764.JPG

 

DSCF0770.JPG

 


 

ingrédients:

1 verre = 250mls

 

 

3 œufs

1/2 verre sucre

1 càc vanille en poudre

1/3 verre lait

1/2 verre huile végétale

1 verre épinards

(explications dans la préparation)

2 verres farine

20g levure chimique

 

 

préparation:

 

laver les feuilles des épinards

et les couper en grosses bandes.

porter une casserole pleine

d’eau à ébullition.

y incorporer les épinards.

laisser bouillir 5mns.

retirer du feu, et égoutter au passoire.

laisser refroidir.

entre temps, battre les œufs

et le sucre dans une terrine

jusqu’à blanchissement.

 

DSCF0722.JPG

 


mixer le lait, l’huile et les épinards

 dans le bol à smoothies.

les incorporer sur le mélange des œufs.

battre lentement jusqu’à avoir

un mélange homogène.

 

DSCF0723.JPG

 


incorporer la farine et la levure

d’un seul coup.

remuer à l’aide d’une spatule.

verser le tout dans un moule

rond de 22cms de diamètre.

 

DSCF0729.JPG

 


cuire 30mns à 170º.

laisser refroidir.

couper en 2 et fourrer de chantilly.

 

DSCF0732.JPG

 


décorer de chantilly en faisant des tas

à l'aide d'une cuillère et de vermicelles.

 

DSCF0736.JPG

 


mettre au frais 1 heure.

couper en parts, et déguster.

hummmmmmmmmmmm!!!

 

DSCF0750.JPG

 

DSCF0742.JPG

DSCF0766.JPG

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Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
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commentaires

saloua madhkour 25/12/2013 23:30

l'année dernière je l'ai préparé pour la fête du fin d'année tout le monde à l' aimer. Cette année mon neveu veut que ce gâteau soit sur la table du dessert encore fois de plus.

oum mouncif rayan 05/01/2014 22:08



il est comme moi, moi je l'adooooooore ce gateau..bisous et merci pour ta confiance



radia 28/08/2013 08:35

j adore ton idee un gateaux a essayer surement,merci ,tu vie avec la nouveaute baraka allah fiki

cNadia 20/08/2013 09:11

Merci beaucoup sihem pour tout,je vous conseille le blog artculinaireetcitationberbere.canalblog

Oum Yacine 19/08/2013 23:02

c'est un très bon gâteau surprise!!
bisous

jawahirpalace 25/01/2012 09:04

mmmmmmm il a l'air super bon ton gateau !!!!