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UN PEU DE TOUT

 

12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 00:14

DSCF2413.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

700g brocolis

4 oeufs

100g parmesan rapé

persil haché

sel poivre

 

 

préparation:

 

couper le brocolis en petits bouquets.

les cuire à la vapeur 15mns.

dans un bol, mélanger tous les autres

ingrédients, et les battre légèrement

à l'aide d'une fourchette.

 

DSCF2404.JPG

 

 

chauffer une poêle.

glisser une noix de beurre.

laisser fondre, et ranger les bouquets de brocolis.

verser l'appareil dessus d'un seul coup

et sur toute la surface.

 

 

DSCF2405.JPG

 

 

 

 

cuire de l'autre coté comme toute tortilla.

déguster tiède.

 

 

 

DSCF2409.JPG

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans à base de légumes
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commentaires

Mirinda 17/04/2012 22:16

Bonsoir,

Une recette qui surprend plus d'un et sans aucun doute délicieuse. Juste en regardant la photo on se régale. Merci du partage. Belle soirée.

Bises

la nonna 16/04/2012 08:25

une belle recette !! miammm

caroline ohmacuisine 14/04/2012 15:43

plus léger que les pommes de terre !

cuisinebouchra 13/04/2012 17:24

un délice allah yaatik asaha

prici 12/04/2012 22:08

Très belle recette!