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UN PEU DE TOUT

 

3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 15:07

cette recette est tirée du blog de Naouel,

lien original ici.

DSCF2806.JPG

 

DSCF2812.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

5 tortillas à la tomate

3 oignons verts

6 merguez

3 càs huile d’olive

sel poivre

thym

mayonnaise

 

 

préparation:

 

couper les oignons en tranches

et les faire revenir dans une poêle

 avec l’huile jusqu’à ce qu’ils

soient tendres et dorés.

couper les merguez en morceaux

 de 2cms de longueur.

 

DSCF2794.JPG

 


les incorporer avec les oignons.

assaisonner et laisser refroidir.

garnir les tortillas avec 2 ou 3 càs

 du mélange sur le long.

enrouler en cigare.

 

DSCF2799

 


griller légèrement pour

souder les extremités.

déguster tièdes.

 

DSCF2802.JPG

 

DSCF2807.JPG

 

 

 

 

 

 


 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans entrées - salés
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commentaires

Blanche 31/05/2013 17:10

La tortilla fait partie des recettes mexicaines que j’apprécie le plus. Malheureusement je n’ai pas toujours le temps d’en préparer, et je suis à chaque fois obligée d’en acheter. Effectivement, on
peut faire facilement la différence entre la tortilla préparée en France et la tortilla fabriquée directement au Mexique.

Sihamibra 26/04/2013 22:25

salam alaykoum oukhti,
je ne sais pas si tu te souviens de moi, mais sa fait longtemps que je ne t'ai plus vu sur plus aucun forum, donc je viens ici et mmmmmm j'aime trop ta façon de cuissiner oukhti, tbak'allah
halik,
au plaisir de te relire inch'allah
Sihamibra

oum mouncif rayan 28/04/2013 21:42



salam siham, bien sur que je me rappelle de toi et de ton blog tellement gourmand....


merci pour ton gentil passage, moi je n'ai plus le temps de passer sur les forums, je poste à peine mes articles, et encore, je suis pas organisée dans mes publications comme je l'étais...j'ai un
boulot  qui me prend tout le temps.


merci encore et bisous



Oum Yacine 04/04/2013 18:59

huum!! une tortillas bien délicieuse!!
bises

Shannene 04/04/2013 10:13

Hé bien voilà une nouvelle recette qui va aller dans mes favoris !
Je te fais pleins de gros bisous

Loulou 03/04/2013 21:54

huuumm tu me donnes faim !!
bisous