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Liste complète ici

 

 

 

 


UN PEU DE TOUT

 

3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 00:21

014.JPG

 

013.JPG

 

 

 

ingrédients:

 

300g pates genre coudes

100g maïs

100g olives moves

200g mortadelle de poulet

200g mayonnaise

olives et œufs durs pour la déco

 

 

préparation:

 

faire bouillir les pates jusqu’à cuisson,

puis les égoutter.

couper la mortadelle en petits cubes.

couper les olives en petits morceaux.

 

002-copie-1.JPG

 

 

mélanger le tout avec la mayonnaise.

dresser dans des assiettes,

et décorer des olives et œufs durs.

déguster fraiches.

019.JPG

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans salades
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2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 00:07

cette recette est tirée du blog de Matina,

lien original ici.

037-copie-2.JPG

 

031.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 banane

2 kiwis

250mls lben (lait fermenté)

1 càs miel

 

 

préparation:

 

couper la banane épluchée en rondelles

et les placer au feezer 1 heure.

éplucher et couper les kiwis en carrés.

 

009.JPG

 

 

mettre tous les ingrédients dans

le bol du mixeur et mixer.

déguster frais.

033-copie-1.JPG

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans boissons
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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 22:51

Bonsoir,

 

suite à l’article du plagiat de la vidéo

de Nora que j’ai posté hier,

je viens pour vous dire que cette

“voleuse” a supprimé la fameuse vidéo,

quand elle a vu tout ce qui est passé,

comme quoi, elle n’avait pas le choix,

je vous fais le copier coller de l’article

de Nora pour tout comprendre:

 

La fameuse voleuse a enfin supprimé sa video avant que youtube le fasse suite à ma réclamation pour violation des droits d'auteur !!!  Victoiiiiiiire aussi à toutes celles qui ont été victimes de ses actes.

J'espère qu'elle a bien appris de cette leçon qu'on ne vole pas les efforts des autres.

Je ne trouve pas les mots pour vous remercier, car le mot merci ne me suffit pas, merci à vous toutes, merci d'être là, merci pour votre soutien, je vous adoooore !!!

Sans oublier les conseils du groupe Halte au plagiat culinaire sur facebook, je vous recommande vivement d'y adhérer comme blogeuses , pour les personnes qui ont un site ou voir meme un forum culinaire, vous y trouverez beaucoup de bonnes personnes qui vous donneront conseils et courage !

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Published by oum mouncif rayan - dans hors cuisine-pauses
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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 00:09

Bonjour,

 

je viens pour partager avec vous

le dernier article qu’a posté mon

amie Nora du blog

Douceurs Culinaires,

une personne lui a “volé” sa propre

vidéo, celle de la chebbakia,

faite avec ses propres mains,

et la signer avec le pseudo

de son site…

 

c’est vraiment honteux,

mais ça existe, veuillez passer cet article

pour collaborer avec elle,

merci d’avance!


 

Bonjour mes amies,

Je vous écris aujourd'hui parce que je veux vous parler de la voleuse de ma video du pliage chebakia (dont la recette d'origineest ici ).

Cette personne s'appelle Lala Souma, elle est connu parcequ'elle participe dans l'emission lala moulati de Med radio, elle a une page facebook avec beaucoup de fans, et elle a truqué ma video avec mes propres mains, elle a enlevé ma signature et mon lien de blog et a mit sa signature et le lien de son site !!! je l'ai avertit plusieurs fois pour supprimer la video de youtube, mais elle ne réagit pas, elle ne fais que supprimer mes commentaires et mes messages, j'ai publié un article sur ma page facebook (par icihttp://www.facebook.com/douceursculinaires), où j'ai mis la différence entre les 2 videos (l'originale et la trafiquée), j'ai lui ai même laissé un commentaire sur sa page et sa réaction n'était que : Bloquer mon profil de facebook et celui de mes amies, c'est une voleuse sans scrupule, elle a peur d'être divulguée c'est pour cela qu' elle supprime mon article, mes commentaires et bloque mes amies !!!!et recemment elle m'a bloqué même sur youtube!!! elle croit que comme ça elle va pouvoir me basculer et cacher la vérité.

Et là mes chères amies, je vous invites pour faire passer ce message afin de faire connaitre aux gens son vrai visage !!

Ceci aurait pu terminé si elle aurait supprimé la video (sans tralala ni pub), mais ceci montre sa mauvaise intention.

Je vous assure mes amies que le jour où j'avais publié cette video, j'avais 38,5º de fièvre, j'avais un début d'une faringite, mais malgré ça je le faisais rien que pour mes fidèles et chères lectrices, c'est ce qui me fait mal !!! c'est injuste, elle n'a aucun droit de publier mes propres mains avec son nom !! déjà, la date de publication montre très bien qu'il s'agit de mes droits d'auteurs....

Pour Voir ma video original c'est par ici:

https://www.youtube.com/watch?v=tRyJ_NNOk4U

 

Pour voir la video trafiquée c'est par là:

http://www.youtube.com/watch?v=0-80-7zAW-E

 

Merci de m'écouter mes chères amies, ça fait vraiment mal de voir ses propres efforts volés et republiés avec le nom d'une autre pesonne.

J'ai besoin de votre aide pour faire circuler le message, et si possible lui laisser un commentaire sur la page facebook (http://www.facebook.com/Souma.Lalasouma), elle ne saura que bloquer ses contacts pour ne pas pouvoir poster sur son mur.

Un grand merci à toutes pour la collaboration.

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Published by oum mouncif rayan - dans hors cuisine-pauses
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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 00:50

cette recette est tirée du blog de RV,

lien original ici.

DSC00169.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

3 pommes

2 bananes

1 filet d’eau

 

 

préparation:

 

peler et épépiner les pommes, puis

les couper en petits dés.

peler les bananes et les couper en tronçons.

mettre le tout dans une casserole

avec l’eau.

 

DSC00162.JPG

 

 

laisser cuire à demi couvert 15mns.

remuer de temps à autre.

mixer et laisser refroidir.

DSC00173.JPG

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans confitures - compotes
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23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 03:03

 

 

 salade aux aubergines

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

2 aubergines moyennes

1 poireau

6 cas mayonnaise

2 cas huile d’olive

2 pincée de sel

olives noires pour la déco

 

 

préparation:

 

griller les aubergines (moi je les mets au four

quand je cuis mon pain, comme ça,

même le centre ne reste pas cru)

les enfermer dans un sachet en nylon

pendant une heure minimum.

 

salade aux aubergines2

 

 

retirer les queues, et les peler.

les couper en morceaux, puis les mettre

dans un blender pour les hacher moyennement

avec le poireau et l’huile d’olive.

 

salade aux aubergines3        salade aux aubergines4

 

 

saler et incorporer la mayonnaise.

 

salade aux aubergines5

 

 

mélanger le tout et dresser dans une assiette.

décorer des olives.

 

salade aux aubergines6

 

salade aux aubergines7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans salades
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23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 01:28

couv.png

 

 

 

Bonjour,

 

j’ai reçu dernièrement de superbes

recettes à base de Kiri,

réalisées dans l’atelier culinaire

qui s’est déroulé à Alger

 la dernière semaine.

 

je remercie Nawelle Belloufa pour ses

gentils mails, et je me permets

de les partager avec vous.

 

voici la recette du M’hallbi au Kiri,

que je vais tester dès que j’aurai un

petit moment,

 

Image-5.png

si l’une d’entre vous la teste,

qu’elle nous donnera son avis en

commentaire à ce billet,

merci d’avance!

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans desserts
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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 00:04

 

concombre à l'origan 

 

 

 

 

ingrédients:

 

2 concombres

1 cas origan

1 cas huile

1 cac vinaigre

1/2 cac sel

1 olive noire

 

 

préparation:

 

éplucher les concombres.

râper un, et creuser le pourtour de l’autre aux dents d’une fourchette tout au long, pour avoir une belle formes à l’extérieur.

 

concombre à l'origan 2

 

 

le couper en ronds de 3mms d’épaisseur.

 

concombre à l'origan 3

 

 

mettre le râpé dans une assiette, et l’assaisonner avec l’huile, le vinaigre et le sel.

mélanger et dresser au centre.

décorer le pourtour au ronds déjà prêts.

 

concombre à l'origan 4

 

 

parsemer d’origan.

décorer d’une olive noire au centre.

 

concombre à l'origan 5

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans salades
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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 19:41

 

 

feves1

 

 

 

ingrédients:

 

1kg de fèves fraiches

1 gros oignon

2 gousses d’ail

3 cas huile d’olive

sel poivre

1 cac cumin

1 cac paprika

 

 

 

préparation:

 

 

nettoyer les fèves, les laver et les couper en morceaux (sur 2 ou 3)

les faire cuire à la vapeur couverts pendant 30mns.

 

feves2

 

 

entre temps, hacher l’oignon et l’ail moyennement.

 

feves3    feves4

 

 

les faire revenir dans une poêle avec l’huile jusqu'à ce qu’il changent de couleur.

hacher ensuite les fèves moyennement dans le même blender.

 

feves5    feves6

 

 

l’incorporer dans la poêle.

ajuter les épices et bien remuer le tout à l’aide d’une cuillère en bois.

 

feves7

 

 

laisser cuire 2 à 3 mns.

retirer du feu et dresser dans une assiette.

déguster avec un filet de jus de citron.

 

feves8

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans à base de légumes
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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 00:00

 

salade des oeufs durs

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

3 œufs durs

2 petites boites de thon à l’huile

4 cas maïs

2 cas mayonnaise

 

pour la déco:

des olives noirs

des tranches de tomates

du persil haché

 

 

préparation:

 

dans un saladier, couper les œufs en petits

morceaux, et y incorporer le thon égoutté

et le maïs.

 

salade des oeufs durs2

 

 

mélanger le tout et ajouter la mayonnaise

et remuer.

dresser dans une assiette en utilisant un

emporte-pièce comme moule.

 

salade des oeufs durs3

 

 

décorer des olives, tomates, et parsemer

de persil haché.

 

salade des oeufs durs4

 

 

déguster aussitôt.

 

salade des oeufs durs5

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans salades
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