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  • : un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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Liste complète ici

 

 

 

 


UN PEU DE TOUT

 

2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 00:16

 

Bonjour,

 

je partage avec vous la liste des blogs amis,

 à mettre à jour au fur et à mesure,


si j’ai zappé quelqu' un, c’est par oubli,

et sans aucune mauvaise impression...


donc,

je demande à tout bloggeur ami,

qui veut paraitre sur cette liste,

de me le demander, je le ferai

 avec grand plaisir.

 

la page est sur ce lien ici.

 

amitie.gif

 


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Published by oum mouncif rayan - dans hors cuisine-pauses
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2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 00:00

 

Bonjour,

 

je voulais vous dire que j’ai classé

 62ème sur le site Aftouch Cuisine,

sur 718 blogs inscrits,

et avec un total de 225 votes.

donc, je fais partie du Top 100,

et je partage avec vous ce logo

offert par le site.


recettes de cuisine

 

 

j’en suis super ravie, et je remercie

toute personne qui a pris la peine

 de voter pour mon blog

même si c'était pour une seule fois,

 

je remercie notamment

ma chère mère qui votais pour moi

 chaque jour.

 

il faut aussi mentionner que

 je n’ai pas demandé à mes lecteurs

 de voter pour moi qu’une seule fois

 dans un article ici,

car je le faisais juste pour le plaisir,

et juste pour paraitre

sur la liste des blogs…

 

 

pour voir tout le classement clic ici.

 

Merci encore une fois!

6bl663vv.jpg

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans jeux et concours
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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 08:08

  je remercie maman pour cette recette.

DSCF1650.JPG

 

 

DSCF1666

 

 

 

 

ingrédients:



pate magique ici

du nutella

un jaune d’oeuf pour la dorure

du sucre glace pour la face

 

 

 






préparation:



abaisser la pate sur un plan fariné

 en un rectangle.

fondre le nutella pour 20 secondes

 


au micro ondes.

 


l’étaler généreusement

 sur tout le rectangle.

 

DSCF1618.JPG

 

 

 

 

 

enrouler en boudin.

poser sur un plateau allant au four.

couper en tronçons d’1 cm de largeur

 sans arriver au plateau.

étirer légèrement un tronçon

à droite et l’autre à gauche jusqu’au

 bout du boudin.

 

 

 

 

brch.jpg

 

 

 

laisser lever 1 heure

 


à température ambiante.

badigeonner de jaune.

enfourner 35mns à 180º.

saupoudrer de sucre glace.

laisser refroidir et déguster.

 

 

 

 

DSCF1651.JPG

 

 

 

 

DSCF1664.JPG

 

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans pain et viennoises
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31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 08:00

Bonjour,



je voulais partager avec vous

 l’interview que m’a proposé

Miss Cuisine  pour publier

sur son très intéressant site

Un Tour En Cuisine.


Logo_350_350.png


pour ceux qui ne connaissent pas

 Miss Cuisine, je tiens à dire que

c’est une personne trop gentille,

trop généreuse, et trop patiente…



le travail qu’elle fait pour avoir

un tel site bien organisé et bien logique,

 m’est géant.



si on s’inscrit à un tour, on reçoit un mail

de validation qui contient tous

 les détails nécessaires, on reçoit

un autre email rappelant

 qu’il ne reste que quelques jours

de la publications de nos articles,

avec les différenetes programmations

de chaque plateforme;

et juste quelques minutes après

  la publication, on reçoit

un autre email nous remerciant

 de notre participation!!!

celle-ci est immédiatement

affichée sur le site avec la photo

et le lien exacte!!!

alors, faites vous-même la comparaison

avec d’autres jeux …



ceci n’est qu’un aperçu de l’organisation,

 que je voulais vraiment révéler

 à tout le monde, et dont

 je suis tellement fan!



mon interview est sur ce lien ici.



Merci Miss Cuisine,

et Bravo pour tout ce que tu fais!


page Facebook du site ici.

-2 (1)

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans hors cuisine-pauses
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29 janvier 2012 7 29 /01 /janvier /2012 08:08

 

Bonjour;

 

avec un peu de retard, je vous monte

aujourd’hui une belle liste

de vos réalisations de mes recettes,

 

je m’excuse auprès des testeurs,

je viens de changer mon ordinateur

et j’ai du déménager tous les fichiers,

chose qui m’a pris un peu de temps…

 

et je remercie spécialement:

Cardamome, Naima, Petits Fourneaux

et Wawel Amokrane pour

leur belles photos.

 

 

 

1. Arlecchinis de Cardamome

sur son blog ici.

les miens ici.

 

biscuits-arlequins--3-

 

 

 

 

 

 

2. Pangas aux Olives de Naima

sur son blog ici.

les miennes ici.

 

poisson

 

 

 

 

 

 

3. Pain des 100mns de Petits Fourneaux

sur son blog ici.

le mien ici.

 

Pain 10 minutes

 

 

 

 

 

 

4. Whoopies Pies de Wawel Amokrane,

une lectrice fidèle via Facebook,

la recette ici.

 

387441_2610635159306_1657818242_2363797_278470587_n

 

 

 

 

 

Merci à toutes!

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans vos réalisations
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28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 00:07

DSCF1604.JPG

 

 

 

 

ingrédients:

 

400g pois chiches précuits

100g corned beef

50g maïs

persil haché

olives moves

huile d'olive

sel

 

 

préparation:

 

couper le corned beef en petits dés.

 

DSCF1599.JPG

 

 

égoutter les pois chiches et bien les laver.

mélanger tous les ingrédients ensemble.

 

DSCF1601.JPG

 

 

dresser dans une assiette.

décorer des œufs durs.

 

DSCF1605.JPG

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans salades
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26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 01:22

DSCF1576.JPG

 

DSCF1585.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

100g turron de Alicante

60g sucre

 1 œuf

80g margarine ramollie

250g farine



 

 

préparation:

 

couper le turron en morceaux

et le moudre moyennement.

 

DSCF1528.JPG

 


 

ajouter l’œuf, le sucre et la margarine.

mélanger le tout.

ajouter la farine jusqu’à obtention

 d’une pate homogène.

 

DSCF1530

 


 

former en boule, filmer et laisser

 reposer 30mns au frais.
 
couper des petites boules et les former

 à l’aide d’un moule à empreinte.

ranger sur du papier cuisson.

 

DSCF1542.JPG

 

enfourner 20mns à 160°.

saupoudrer au sucre glace

et laisser refroidir.

 

DSCF1566.JPG

 

DSCF1565.JPG 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans sablés- petits fours
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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 00:44

DSCF1513.JPG

 

 

 

 

 

ingrédients:



500g pates genre fusilli

500g viande de bœuf hachée

500mls crème liquide

3 poireaux

1 piment vert

3 gousses d’ail

sel poivre

3 càs huile d’olive





préparation:



faire chauffer l’huile dans une poêle.

couper les poireaux et le piment

en petits dés et les y faire revenir.

ajouter la viande et la faire revenir.

assaisonner.

 

DSCF1508.JPG

 

 

 

une fois la viande cuite, verser

 la crème dessus.

permettre de bouillir.

 

DSCF1510.JPG

 

 

 

ajouter les fusillis précuits dans

 de l’eau et égouttés.

remuer le tout ensemble.

dresser dans une assiette et déguster.


DSCF1516


 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans féculents
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24 janvier 2012 2 24 /01 /janvier /2012 08:08

 

Bonjour,

 

je vous mets ce matin une belle liste

de vos réalisations et je m’excuse

du retard,

 

je remercie

Aram, Marine, Wafia et Saléha

pour leur confiance…

 

 

1. Carottes à la Béchamel d’Aram,

un lecteur fidèle de la Syrie via Facebook,

la recette est ici.

 

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2. Le 200 de Marine sur son blog ici.

le mien ici.

 

P1060442

 

 

 

 

 

 

3. Sablés à la Pate des Dattes de Wafia

sur son blog ici.

les miens ici.

 

Sablés a la pâte de dattes Le blog de wafia cuisine

 

 

 

 

 

 

4. Carottes à la Béchamel de Saléha

sur son blog ici.

les miennes ici.

 

CAROTTES A LA BÉCHAMEL ET SON COEUR DE VIANDE HACHÉE AUX DELICES DU PALAIS

 

 

 

 

 

Merci à tous!

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans vos réalisations
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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 08:05

cette recette est tirée du blog de Carmen,

lien original ici.

 

DSCF1551

 

DSCF1596.JPG

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

125g beurre ramolli

100g sucre

2 œufs

1 vanille

150g farine

1 boite de cocktail de fruits

amandes effilées

coulis de chocolat

 

 

préparation:

 

bien battre le beurre et le sucre

jusqu’à avoir une pâte blanche.

ajouter les œufs  et la vanille.

battre encore.

incorporer la farine

 et mélanger le tout.

 

DSCF1536.JPG

 

 

étaler la pate dans un moule beurré

et fariné en s’aidant avec une spatule.

égoutter les fruits et les parsemer

 sur le gâteau.

parsemer des amandes effilées.

 

DSCF1538.JPG

 

 

enfourner 30mns à 180°.

arroser de sirop des fruits

à la sortie du four.

laisser refroidir et décorer

 au coulis de chocolat.

 

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DSCF1598.JPG

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
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