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  • : un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
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Liste complète ici

 

 

 

 


UN PEU DE TOUT

 

25 juillet 2011 1 25 /07 /juillet /2011 09:45

 

Bonjour,


C’est avec grand plaisir que je publie

une autre liste des réalisations des lecteurs

de mon blog, de belles photos que j’ai reçu

sur mon mail, m’ont redu très heureuse.

Merci donc aujourd’hui a :

Pop la Fraise, Carmen, Caroline et Leila :

 

 

 

 

 


  1. Pizza Maison de Pop sur son blog ici,

La mienne ici.


DSCF0639.JPG

 

 

 

 

  2. Gâteau aux Ananas Sans Cuisson

de Carmen sur son blog ici,

Le mien ici.


DSCF7817.jpg

 

 

 

 

 

 


3. Sales au Thon Roules de Caroline

sur son blog ici,

les miens ici.


P1020937.jpg

 

 

 

 

 


4. Frita de Leila sur son blog ici,

la mienne ici.


fff.jpg

 

Merci a toutes les participantes !

 

 

 

 

 

 


 

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Published by oum mouncif rayan - dans vos réalisations
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22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 09:52

 

Bonjour,

 

 

c’est une nouvelle liste de vos réalisations

que je publie aujourd’hui,

un vrai plaisir pour moi de recevoir

les belles photos de la part de mes lecteurs,

qui ne me poussent qu’à les partager

avec tout le monde…

un remerciement spécial à :

Silvi, Btissam, Bluette et Salima

 

 

 

 

 

1. Cake Sans Cuisson à l’Ananas de Silvi

sur son blog ici.

le mien ici.

 

66057960

 

 

 

 

 

 

2. Lintz Tartelettes aux Pommes

de Btissam sur son blog ici.

les miennes ici.

 

DSC00689

 

 

 

 

 

 

3. Tarte aux Gaufrettes de Bluette

sur son blog ici.

la mienne ici.

 

66147473_p

 

 

 

 

 

 

4. Whoopies Pies Choco de Salima

sur son blog ici.

la recette originale ici.

 

100_1559

 

 

 

 

Merci à tout le monde!

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans vos réalisations
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22 juillet 2011 5 22 /07 /juillet /2011 00:42

toujours dans le cadre de reproduire des recettes pratiques

pour le mois de Ramadan, voici des chaussons

délicieux qui accompagnent la soupe:



 

 

 

ingrédients:

pâte de 10 mns ici
farce au choix (j'ai mis oignon et poivron en petits dés + carotte râpée + viande hachée)
huile pour friture 


préparation: 30mns

étaler la pâte et la découper en carrés.
disposer un carré sur l'appareil à chaussons.



mettre une cas de farce au centre et renfermer.
enlever les déchets et réserver le chausson bien formé.
frire puis disposer sur du papier absorbant.



servir tiède.




 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans appéritifs
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20 juillet 2011 3 20 /07 /juillet /2011 00:23

cette recette a été réalisée en grande quantité chez ma tante

Hafida à Oran. vous pouvez la réduire selon

les membres de la famille, recette proposée dans le cadre

de la re-publication des articles pour Ramadan...






ingrédients:

1 litre lait froid
2 oeufs
sel poivre
cumin
safran
2 cas persil haché
3 gousses d'ail hachées finement
fécule de pomme de terre selon le mélange 


préparation:

dans un saladier, verser le lait.
ajouter les épices, persil, ail et y casser les oeufs.




bien mélanger à l'aide d'un fouet.
incorporer la fécule en pluie tout en mélangeant

à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à obtention

d'une pâte homogène et bien lisse.



former des boules moyennes que vous

aplatissez légèrement.
les faire passer dans de la farine de tous les cotés.




frire au fur et à mesure jusqu'à épuisement

de toute la quantité.

 


mettre sur du papier absorbant.
dresser dans une assiette. 

déguster avec une bonne soupe.


 


 

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Published by oum mouncif rayan - dans appéritifs
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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 20:12

 

Bonjour,

 

je participe, pour le plaisir,

au concours de Siham,

 suite à son invitation,

sur le thème des Desserts du Ramadan,

clic sur le logo pour afficher les détails:


halawiyates-ramadan-2011.jpg

 

 

 

 

 

 

ma recette sera :

La Mchawcha

 

 clic sur la photo pour accéder aux détails:

 

DSCF4559.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

Bonne Chance à tout le monde!

 

 

 


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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 03:52

Ramadan s'approche à grands pas, tout le monde

est à la recherche de nouvelles recettes pour garnir sa table,

donc j'ai décidé de republier quelques recettes pratiques

pour ce mois, voici sans tarder la première:

 



 

 

 

 

ingrédients:

tranches de pain de mie (j'ai mis 7 pour avoir 14 pieces)
200g viande d'agneau hachée
1 oeuf battu
1/2 litre de lait voir plus
chapelure
huile pour friture

préparation:

faire revenir la viande hachée dans 2 cas huile ou beurre dans une poêle.
saler et poivrer.



laisser refroidir.
enlever la croute d'une tranche de pain de mie

à l'aide d'un couteau.
la couper sur 2 triangles.
tremper le premier tres brièvement dans le lait.
mettre une cuillère a soupe, ou moins, de viande hachée au centre du triangle.



rabattre les deux coins au troisième selon l'image si-dessous,



et bien refermer en boule en couvrant toute la farce.



passer dans l'oeuf puis dans la chapelure.
procéder les mêmes étapes pour chaque triangle jusqu'à épuisement de toute la quantité.
frire dans une poêle profonde et pleine d'huile pour dorer toute la surface des boules.



poser directement sur du papier absorbant pour se débarrasser de l'huile.



laisser refroidir et servir.

 

 

 

 

 

 


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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 12:08

 

Bonjour,

 

voici une belle liste de vos

réalisations que je publie avec

grand plaisir et joie,

un grand merci aux

testeuses d’aujourd’hui:

 

 

 

 

 

1. Tartelettes Soufflées au Thon de Nad

sur son blog ici.

les miennes ici.

 

tartelettes-soufflees-au-thon2

 

 

 

 

 

 

 

2. Chekchoukha Beid de Ballades Gourmandes

sur son blog ici.

la mienne ici.

 

65980006_p

 

 

 

 

 

 

3. Sablés Ultra Fondants à la Maizena

de Asmaa sur son blog ici.

les miens ici.

 

DSC02139 

 

 

 

 

 

 

4. Mayonnaise Sans Oeufs

de Oum Mannou sur son blog ici.

la mienne ici.

 

11062011147

 

 

 

 

Merci à tout le monde!

 

 

 

 

 

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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 12:41

 

Bonjour,

 

je vous mets une autre liste

de vos réalisations et je m’excuse

du retard involontaire sur le blog!

 

 

1. Pâte Magique de Nesyla sur son blog ici.

la mienne ici.

 

pate-magique-lben

 

 

 

 

 

 

2. Soupe de Courgette au Fromage

de Bouchra sur son blog ici.

la recette originale ici.

 

P4271049

 

 

 

 

 

3. Riz d’Accompagnement de Carmen

sur son blog ici.

le mien ici.

 

DSCF6611

 

 

 

 

 

4. Beignets Salés au Fromage de Loulou

sur son blog ici.

la recette ici.

 

101e2965

 

 

 

 

Merci à toutes pour la confiance!

 

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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 00:18

 

Bonjour,

 

 je participe au concours

 des entrées ramadanesques

lancé par Soulef sur son blog

(clic sur le logo ci-dessous pour accéder aux conditions)

 

Concours-ramadan-chez-Soulef_thumb.jpg

 

 

 

j’ai choisisla recette des

Noeuds Salés

déja publiée sur mon blog

(clic sur la photo pour accéder aux détails)

 

DSCF4009.JPG

 

 

 

et la recette du

Roulé au Pain de Mie

déjà publiée sur mon blog

(clic sur la photo pour accéder aux détails)

 

DSCF6612.JPG

 

 

 

Bonne chance à tous les participants!

 

 

 

 

 


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9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 00:07

 

Bonjour,

 

une autre liste de vos réalisations

prend place, tous mes remerciements

aux participantes, c’est toujours

un immense plaisir de voir

mes recettes chez vous:

 

 

 

1. Pate Magique au Lben de Natt

sur son blog ici.

la mienne ici.

 

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2. Cake Sans Cuisson à l’Ananas de Lina

sur son blog ici.

le mien ici.

 

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3. Crème au Citron de Mess Bakou,

une lectrice fidèle.

la recette ici.

 

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4. Sablés à la Fécule de Pomme de Terre Fourrés à la confiture de PRici

sur son blog ici.

les miens ici.

 

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Merci à tout le monde!

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