13 mai 2010
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16:10
Bonjour,
je viens pour vous annoncer la création d’une nouvelle rubrique sur mon blog:
Recettes Coup de Cœur
en fait, quand je visite les autres blogs, je note les adresses des articles des recettes que j’ai aimé, sur le navigateur dans le bookmark, pour les essayer ultérieurement…
et donc, la liste a commencé à gonfler et gonfler,
c’est pour ça que j’ai décidé de les réserver sur le net, sur mon blog, c’est mieux…
j’espère que vous aussi, vous allez adorer de partager avec moi mes recettes coup de cœur;
Merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
Recettes Coup de Coeur
12 mai 2010
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14:22
Bonjour tout le monde,
j’ai le plaisir de vous annoncer qu’aujourd’hui c’est mon premier blog anniversaire,
ça fait une année que j’ai créé un petit blog, et qui est devenu, petit à petit, grand grâce à vous…
je me permets d’afficher quelques statistiques pour renforcer ce que je dis:
en 365 jours:
246 abonnés à ma newsettlers
472 364 pages vues
117 723 visites totales
417 articles publiés
10 974 commentaires reçus
une vraie réussite pour moi!!!
je tiens aussi à remercier spécialement mon amie Nora du blog Douceurs Culinaires, qui m’a beaucoup aidé au début quand je ne connaissais rien du tout à propos du blogging!!
un grand merci à toi Nora, tu es très généreuse…
un clin d’oeil aussi à mon amie Soulef du blog Amour de Cuisine, qui m’a donné des grands coups de mains dans une certaine période, et qui a ajouté des détails à mon sens du blogging…
c’est très gentil de ta part Soulef!
voilà, j’espère que vous aussi, vous appréciez ce que je fais,
moi je poste mes articles avec un grand plaisir et amour,
je vous donne rendez-vous le 12 Mai 2011 pour le deuxième blog anniversaire inchallah!
Merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
hors cuisine-pauses
11 mai 2010
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ingrédients:
4 œufs
200g beurre mou
200g sucre
200g farine
8g levure chimique
3 cas cacao
150g pépites de chocolat
10cl infusion de café (en plus pour moi, car j’ai trouvé que la consistance était un peu épaisse!)
préparation:
dans la cuve du blender, bien battre les œufs, sucre et beurre jusqu’à avoir un mélange mousseux.
incorporer la farine, levure et cacao, et battre.
ajouter les pépites de chocolat et le café, et remuer avec une spatule.
remplir des moules à muffins et cuire 30mns sur 190°.
laisser refroidir et démouler.
Je remercie Cojocano pour cette version
de muffins (lien original ici)
Published by oum mouncif rayan
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dans
cakes-gateau-madeleines
10 mai 2010
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Bonjour,
je vous mets aujourd’hui des photos d’une amie bloggeuse Ouassila (lien de son blog ici)
suite à sa demande de publication sur mon blog d’une pièce montée qu’elle a réalisée, avec amour pour l’anniversaire de sa grande-mère,
je le fais avec plaisir car je crois au travail qu’elle a fait pour la réaliser (il faut le faire…lol)
et je crois à toute chose qu’elle fait, tout le résultat de ses réalisations est parfait!
je te dis Ouassila:”Grand Bravo”
et Bon Anniversaire à ta mammy…
Merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
Coin des non-bloggeurs
8 mai 2010
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12:54
ingrédients:
1kg pomme de terre
200g piment vert piquant
1 petite botte de persil
4 gousses d’ail
2 poireaux
sel
poivre
cumin
curry
safran
pour la friture:
2 œufs battus
1 verre farine
bain d’huile
préparation:
dans un blender, hacher les piments, poireaux, ail et persil.
cuire les pommes de terre à la vapeur.
mettre dans une terrine ou un saladier.
ajouter le mélange des piments, et les épices.
écraser le tout.
former des boules, passer à la farine, puis aux œufs.
frire dans un bain d’huile.
mettre sur du papier absorbant, puis déguster.
Merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
entrées - salés
7 mai 2010
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Bonjour,
je vous propose aujourd’hui une nouvelle liste des photos d’une lectrice fidèle de mon blog et que je remercie beaucoup de ses passages réguliers:
Youcefi Sabrina
elle n’a as de blogs, mais elle m’a envoyé quelques photos de sa réalisation afin de les publier sur mon blog dans la rubrique:
“Coin des non-Bloggeurs”
(lien ici)
voilà, j’espère que les réalisations de Sabrina vous ont plu comme moi,
les autres photos des autres lectrices sont toutes enregistrées, et attendent leur tour,
et pour participer à cette rubrique,
envoyez-moi vos photos sur mon Hotmail:
rawan6@hotmail.fr
merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
Coin des non-bloggeurs
5 mai 2010
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18:45
ingrédients:
pate des 10mns (recette ici)
4 poireaux
4 courgettes moyennes (500g)
4 gousses d’ail
4 cas huile d’olive
sel poivre
cumin
curry
200g fromage fondu
(genre la barre de la Vache Qui Rit)
1 œuf battu pour la face
préparation:
dans un blender, hacher les poireaux, ail et courgettes.
les faire revenir avec l’huile dans une poêle pendant 10mns sur feu moyen.
ajouter les épices et le fromage coupé en petits cubes.
mélanger le tout en écrasant le fromage avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
réserver et laisser refroidir.
entre temps, étaler la pate à une épaisseur de 3mms, et la couper en ronds de 8cms de diamètre.
mettre une cuillère à soupe de farce dans chaque cercle, et fermer en enfonçant avec les dents d’une fourchette.
poser sur une plaque et badigeonner d’œuf à l’aide d’un pinceau.
enfourner, laisser tiédir et déguster avec une bonne soupe.
Merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
appéritifs
5 mai 2010
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10:12
Bonjour,
je suis de retour en bonne santé…
tout est bien passé, et le plus important, la dent n’est plus là…
je tiens encore à remercier toute personne qui s’est inquiétée et a demandé auprès de mon évolution sanitaire!
vous avez été beaucoup à m’envoyer des messages sur toutes mes boites d’email!
j’en suis vraiment ravie et reconnaissante.
donc, je suis prête pour reprendre le boulot du blog, et vivement l’article suivant!
Merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
hors cuisine-pauses
2 mai 2010
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14:50
Bonjour,
je m’excuse pour mon absence involontaire sur mon blog et sur les autres blogs,
je suis totalement “out” ces jours-ci,
la dent de sagesse me donne des douleurs davantage…
c’était programmé pour aujourd’hui l’extraction, mais, malheureusement, ça n’a pas été le cas!
les germes y sont toujours, et les douleurs même sous anesthésie…
la solution sera demain matin avec une anesthésie générale, j’ai besoin de vos prières…….
j’ai très peur…lol
pour le moment, je suis sous traitement qui me donne du vertige, je ne peux pas concentrer pour longtemps avec les rayons de l’écran,
merci de votre compréhension!
bisous…
Published by oum mouncif rayan
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dans
hors cuisine-pauses
30 avril 2010
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13:02
Bonjour,
je vous mets en ligne (depuis mon lit et avec beaucoup de douleurs) quelques recettes réalisées par des lectrices de mon blog,
je m’excuse de mon absence sur les autres blogs, et je tiens à remercier toutes les personnes qui ont demandé auprès de ma santé, j’espère qu’on aura des bonnes nouvelles ce Dimanche Inchallah…
merci de votre compréhension….
et un merci spécial aujourd’hui à:
Asmali, Natt, Firdaws et Souad.
1. Cuisses de Poulet Panées de Asmali
sur son blog ici.
recette originale ici.
2. Cake à la Menthe de Natt sur son blog ici.
recette originale ici.
4. Pizza à la Viande Hachée de Firdaws, une lectrice fidèle en France.
recette originale ici.
3. Gâteau aux Dattes de Souad sur son blog ici.
recette originale ici.
Merci pour tout!
Published by oum mouncif rayan
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dans
vos réalisations
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