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Liste complète ici

 

 

 

 


UN PEU DE TOUT

 

24 mars 2010 3 24 /03 /mars /2010 07:42


Bonjour,

 

je vous mets aujourd’hui, dans la rubrique

Coin des non-bloggeurs”  (lien ici),

trois photos d’une lectrice fidèle de mon blog qui s’appelle Wafa et que je salue au passage…

 



la première est un gâteau sous forme de Barbie, qu’elle a préparé pour le premier anniversaire de sa fille:



wafa-barbie.JPG

barbie2.JPG





la seconde c’est celle de la buche qu’elle a fait au nouvel an 2010:


buche-wafa.JPG



et la dernière est un gâteau sous forme de lapin qu’elle a réalisé pour l’anniversaire du fils de son amie:


wafa-lapin.JPG




voilà, j’espère que les trois réalisations vous ont plu!

Merci à toi Wafa,

 

et à bientôt pour des nouvelles photos des

non-bloggeurs!

50855763_p.gif

 

 

 


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Published by oum mouncif rayan - dans Coin des non-bloggeurs
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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 08:47

CHAMPGNONS.jpg


ingrédients:


quelques champignons (6 pour moi)

80g petits champignons

1 oignon

2 cas huile

150g abats de poulet

1 gousse d’ail hachée

sel poivre

paprika

cumin

origan

persil haché

2 cas coulis de tomate

3 tranches de gruyère

 

 


préparation:


couper l’oignon et quelques petits champignons en petits morceaux et les faire revenir avec l’huile dans une poêle.

 

jjhvjgv.jpg



couper les abats en petits dés et les y incorporer.


IMGP9520.JPG

 


mélanger bien et ajouter les épices, ail et persil et tomate.

 

IMGP9522.JPG

 

éplucher les champignons et les creuser.

beurrer un moule en pyrex et les disposer à l’envers.

 farcir puis disposer le fromage dessus.

 

IMGP9526.JPG



enfourner pendant 15mns et gratiner 5mns.


IMGP9562.jpg



Merci de tout!

champignons011.gif


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22 mars 2010 1 22 /03 /mars /2010 09:43


Bonjour,

 

je participe à un concours proposé par Valérie du blog de “Cook Paradise” pour fêter ses 6 mois d’existence, sur le thème du

PAIN

 

le concours a pris effet le 20 Mars jusqu’au

20 Avril, les résultats seront affichées le 30 Avril.

 

clic sur le logo si-dessous pour visualiser tous les détails:


pain.JPG



je participe avec deux recettes de pain que j'ai déja postées sur mon blog:



1. Pain Maison (lien ici)


IMGP9683_1.jpg





2. Pain Egyptien (lien ici)


pain-egypt.jpg




Voilà, si vous êtes intéressés, particpez!

Merci et à bientot!

blueflowers4_2.gif




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Published by oum mouncif rayan - dans jeux et concours
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20 mars 2010 6 20 /03 /mars /2010 10:00


Bonjour,

 

je suis surprise du résultat de mes articles,

notamment les photos!

 

eeh oui, mon tour est venu…lol

 

c’est surement du à un problème avec le

Windows Live Writer

ou je rédige mes recettes, je dois par conséquent

revenir à l’administration du blog

pour les rédiger…

 

je m’excuse auprès de tout le monde,

je reviendrai demain pour visiter les autres blogs (impossible de laisser des commentaires), et pour re-envoyer

mes photos à partir de l’administration,

car aujourd’hui (weekend ici), la connexion est d’un débit un peu lent, et ça me prendra deux heures pour envoyer 9 photos.

 

voilà, c’est tout,

à demain pour les photos du pâté (qui a été délicieux…lol)

et pourquoi pas, une autre recette…

 

Merci de votre compréhension

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans hors cuisine-pauses
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19 mars 2010 5 19 /03 /mars /2010 11:09

 

 

Bonjour,

 

voici une autre liste de vos réalisations

de mes recettes,

je remercie du fond du cœur:

 

Jenna, Sabrina, Fifilyes et Natt.

 

 

1. Pizza à bords saucisses de Jenna

sur son blog ici.

recette originale ici.

 

jenna pizza

 

 

 

 

2. Coquillage de Sabrina, une lectrice fidèle.

recette originale ici.

 

sabrina-coquillage.jpg

 

 

 

 

 

3. Beignets au Fromage de Fifilyes, une lectrice fidèle.

recette originale ici.

 

IMAG0010.JPG

 

 

 

 

 

4. Sablés au Citron de Natt sur son blog ici.

recette originale ici.

 

natt-sables-copie-1.jpg

 

 

 

je dirai Merci encore, et à bientôt

pour d’autres photos!

ani-bug.gif

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans vos réalisations
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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 10:30

 

gateau semoule chapelure

 

gateau semoule chapelure 1 

 

 

 

ingrédients:

(1verre = 250mls)

 

1 verre semoule moyenne

1 verre chapelure

1 verre lait

1/4 verre sucre

1 vanille

1 levure chimique (7g)

2 à 3 œufs

1/2 verre huile

 

 

pour le sirop:

1 verre sucre

2 verres eau

1 pincée de safran

 

 

préparation:

 

mélanger les ingrédients du sirop dans une casserole et porter à ébullition.

laisser bouillir 8mns sur feu moyen.

entre temps, mettre les ingrédients secs du gâteau dans une terrine.

 

gateau semoule chapelure 2

 

 

remuer et ajouter l’huile et les œufs un par un.

 

gateau semoule chapelure 3

 

 

remuer une autre fois à l’aide d’une spatule.

verser le lait et bien mélanger ( pas besoin d’utiliser le batteur électrique)

 

gateau semoule chapelure 4

 

 

beurrer et fariner un moule rectangulaire de 22/30cms ( plus ou moins)

cuire dans un four préchauffé pendant 20mns

à 180°.

arroser de sirop froid à la sortie du four.

 

gateau semoule chapelure 5     gateau semoule chapelure 6

 

 

réserver au frigo 2 heures.

couper en morceaux et déguster.

 

gateau semoule chapelure 7

 

gateau semoule chapelure 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
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18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 10:27

 

 

Bonjour,

 

je vous mets aujourd’hui dans la rubrique du

“Coin des non-bloggeurs”

une photo du gâteau d’anniversaire qu’a réalisé Selma pour ses jumeaux “ Anas et Inès”.

Selma est une lectrice fidèle de mon blog, qui vit à Constantine, Est  Algérien.

 

 

selma

 

selma

 

 

 

j’espère qu’il vous a plu (comme moi)

et à bientôt pour des nouvelles réalisations!

 

 

 

Merci de tout!

9-61

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Published by oum mouncif rayan - dans Coin des non-bloggeurs
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16 mars 2010 2 16 /03 /mars /2010 08:36

 

cette recette est tirée du blog d’Hélène (lien version originale)

 

 purée courgette kiri

 

 

purée courgette kiri 1

 

 

ingrédients:

 

300g courgette

500g pomme de terre

1 cube de bouillon agneau

4 Kiri

1 noix de beurre

une pincée de sel

1 cac poivre

 

 

 

préparation:

 

couper les courgettes et les pommes de terre en petits cubes.

les cuire dans une cocotte avec de l’eau et le cube de bouillon râpé pendant 10mns.

retirer quand ils sont fondants.

 

purée courgette kiri 2

 

 

un petit clin d’œil pour les produits de mon père en Algérie…lol

 

purée courgette kiri 3 

 

 

égoutter puis remettre dans la cocotte.

saler et poivrer.

ajouter le fromage et le beurre (+ une louche de lait en plus pour moi)

 

purée courgette kiri 4 

 

 

écraser le tout à l’aide d’un presse-purée.

 

IMGP2646        purée courgette kiri 5

 

 

servir aussitôt.

 

 purée courgette kiri 6

 

purée courgette kiri7

 

 

 

 

Merci de tout!

bar-enfant-chat10

 

 

 

 

 

 

 

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Published by oum mouncif rayan - dans soupes-veloutés-purées
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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 08:49

 

pains farcis 

 

 pains farcis 1

 

 

 

ingrédients:

pour 6 pains de 15cms de diamètre

 

pate des 10mns (recette ici)

1 oignon moyen

300g aubergine

300g pomme de terre

6 portions de Kiri

1 cas tomate concentrée

3 cas eau

sel poivre

persil haché

origan

 

 

 

préparation:

 

 

couper les légumes en petits dés.

 

pains farcis 2     pains farcis 3     pains farcis 4

 

 

frire les pommes de terre dans un bain d’huile.

revenir les aubergines dans une poêle à fond épais avec 2 cas huile.

revenir l’oignon avec 2 cas huile dans la même poêle des aubergines après les avoir retirées.

y ajouter la tomate, eau, épices et herbes.

remuer et laisser cuire 2mns.

mélanger le tout dans une terrine.

 

pains farcis 5

 

 

partager la pate en 6 boules.

les abaisser au rouleau à une épaisseur de 2mms.

farcir au centre.

rabattre tous les coins, et mettre dans les ramequins ou moules à muffins coté inférieur en haut.

 

pains farcis 6       pains farcis 7

pains farcis 8

 

 

étaler du lait dessus avec un pinceau.

cuire à 180° pendant 15mns.

déguster aussitôt avec une salade de laitue.

 

pains farcis 9

 

pains farcis 10

 

 

 

 

Merci de tout!

gif_anime_alimentation_059 gif_anime_alimentation_059

 

 

 

 

 

 

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15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 07:24

 

 

Bonjour,

 

je suis venue vous informer que je viens d’installer un nouveau widget sur mon blog, c’est le

 

TRADUCTEUR EN LIGNE

 

il est très pratique pour certains d’entre vous qui ne maitrisent pas très bien le Français,

et le résultat que ça donne est très exacte (contrairement à d’autres widgets)

 

voilà, je l’ai installé dans la case d’à gauche:

il suffit de cliquer sur un drapeau et le blog se transforme complètement vers la langue choisie!

 

Sans titre

 

 

 

Merci de tout! 

04t8u3r8

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