28 janvier 2013
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ingrédients:
2 pots de Danette choco
1 pot d’huile végétale
2 pots de sucre
2 pots de farine de châtaigne
1/2 càc levure chimique
Préparation:
fouetter la Danette avec l’huile et le sucre.
ajouter la farine de châtaigne et la levure.
bien remuer.
verser dans un moule.
enfourner 30mns à 180º.
laisser refroidir et démouler.
déguster avec un café.
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3 septembre 2012
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Mouskoutchou de Douda
voici mon résultat (j’ai mis la moitié
de la quantité des ingrédients,
mais je vous mets le copier-coller de la recette)
ingrédients:
5oeufs
20cl de lait
200g de chocolat noir
1 noix de beurre
300g de farine
200g de sucre
2 sachets de levure
3 cas d'huile
Préparation:
Faites fondre le chocolat en y ajoutant
la noisette de beurre
(personnellement j'ai incorporé le lait au fur et à mesure
afin que le chocolat se dissout bien et s'incorpore
dans la pate plus facilement)
Dans un saladier battez les œufs puis ajoutez
le sucre et l'huile.
puis le lait et le chocolat fondu tiède.
tout en mélangeant versez la levure et la
farine afin d'obtenir une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez à 180º de 30 à 35 mns,
La pâte doit doubler de volume.
Après la cuisson garnissez le gâteau encore chaud
(moi j’ai parsemé de noix de coco)
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10 juillet 2012
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ingrédients:
2 œufs
1 verre lait déshydraté
1 verre carotte finement râpée
1 verre sucre
1/2 verre huile
2 vanilles
1 levure chimique
pour la garniture:
100g chocolat noir
2 cas amandes grossièrement moulue
préparation:
griller le lait déshydraté jusqu'à ce qu’il prenne
une couleur bien bronzée.
dans une terrine, mélanger à la spatule le lait,
sucre, carotte, vanille et levure.
ajouter l’huile et les œufs.
bien mélanger tous les ingrédients.
verser dans un moule beurré.
enfourner à feu moyen pendant 30mns.
laisser refroidir et démouler.
fondre le chocolat et glacer le dessus en l’essuyant
bien pour avoir une surface lisse.
saupoudrer de noix ou cacahuètes.
laisser sécher et couper en carrés.
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9 juillet 2012
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20:11
Ingrédients:
3/4 verre sucre
1 œuf
1/2 verre huile
1 verre coca
1 vanille
1 levure chimique
1 cas cacao
2 verres farine
préparation:
battre ou fouetter l’œuf, sucre et vanille.
ajouter l’huile et coca et bien fouetter.
incorporer la farine, cacao et levure.
verser dans un moule beurré et fariné ou chemisé de papier cuisson.
cuire 15mns au four à feu moyen.
laisser refroidir et démouler.
décorer à volonté ou laisser simple (j’ai étalé de la confiture de pêche et parsemé de cacahuètes moulues)
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2 juillet 2012
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ingrédients:
2 œufs
250g sucre
quelques feuilles de fenouil
1 verre lait froid
3/4verre huile
250g à 300g farine
2 cac levure chimique
1 cac vanille
1 pincée de sel
préparation:
battre les œufs et le sucre.
mixer que les feuilles du fenouil avec le lait et l’huile.
les ajouter au mélange des œufs.
bien battre.
ajouter la farine, levure, vanille et sel.
bien mélanger jusqu’à avoir une pate homogène.
verser dans un moule beurré et fariné.
enfourner à 160° pendant 30mns.
laisser refroidir et démouler.
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30 juin 2012
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cette recette est tirée du blog de Nadia,
lien original ici.
ingrédients:
3 œufs
120g fécule de pomme de terre
50g farine
160g sucre
160g beurre
1 càc vanille
10g levure chimique
préparation:
battre les œufs avec le sucre
et la vanille jusqu’à blanchissement.
incorporer la farine, la fécule
et la levure.
bien battre.
faire fondre le beurre au micro-ondes,
et l’ajouter de suite, chaud, au mélange.
bien battre le tout.
verser dans un moule au choix.
enfourner 45mns à 160º.
laisser tiédir et démouler.
saupoudrer de sucre glace.
ps. je n'ai pas pris de photo de coupe
car mon fils a offert ce gâteau
à sa maîtresse de l'école...
mais j'ai fait une petite quantité
dans un moule à muffins pour gouter...
c'était délicieux!
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30 juin 2012
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ingrédients:
2 œufs
1/2 verre jus d’orange
1/2 verre huile
1/2 verre sucre
zeste de 2 oranges
1 betterave moyenne cuite
2 verres farine
1 levure chimique
préparation:
couper la betterave en morceaux, et bien la mixer
avec le jus d’orange.
dans une terrine, battre les œufs, sucre, huile et zeste.
y ajouter le mélange betterave/jus.
bien battre le tout.
incorporer la farine et levure et mélanger.
verser dans un moule à cake et cuire 30mns à 180º
dans un four préchauffé.
laisser refroidir et démouler puis couper en morceaux.
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4 juin 2012
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06:25
ingrédients:
250g vermicelles
4 càs huile végétale
150g sucre
10g levure chimique
5g vanille
3 œufs
50g farine
jus de 3 oranges
2 càs amandes concassées
préparation:
faire chauffer une poêle à fond épais.
verser l’huile et y dorer les vermicelles
en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.
retirer du feu et laisser refroidir.
dans un bol, mélanger tous
les autres ingrédients au fouet.
tapisser les vermicelles dans un moule rond.
verser l’appareil dessus délicatement.
enfourner 30mns à 180º.
arroser de jus d’oranges à la sortie du four.
laisser refroidir 3 heures.
partager en parts et déguster.
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21 mai 2012
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cette recette est tirée du blog de Farah,
lien original ici.
ingrédients:
3 œufs
150g sucre
150g beurre mou
150g farine
zeste d’un citron
5g levure chimique
1 pincée de sel
400g cocktail de fruits
100mls caramel liquide
préparation:
blanchir le sucre avec le beurre.
ajouter le zeste de citron
et les œufs un à un.incorporer la farine,
sel et levure.
verser le caramel dans le fond
du moule.
ajouter les fruits égouttés.
verser délicatement la pate.
essuyer la surface.
enfourner 35mns à 180º.
laisser refroidir et démouler.
arroser avec le jus des fruits.
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15 avril 2012
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01:18
ingrédients:
2 pots yaourt aromatisé
1/2 pot miel industriel
1 pot lait froid
2 et 1/2 pots farine
8g levure chimique
préparation:
dans une terrine, mélanger le yaourt,
lait et miel.
bien fouetter.
ajouter la farine et la levure.
remuer à l’aide d’une spatule.
verser dans un moule.
cuire dans un four chaud pendant
25mns à 180º.
laisser refroidir et démouler.
saupoudrer de sucre glace.
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