Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les recettes de oum mouncif rayan
  • Les recettes de oum mouncif rayan
  • : un blog qui regroupe les recettes de cuisine simples que je prépare dans ma cuisine pour tous les jours...
  • Contact

Mes Autres Liens

زوروا موقعي 

بالعربية هنا


 

Mon blog

en Arabe ici


 

Ma communauté ici


bienvenu-045-759a97.gif

Rechercher Une Recette

Vos Réalisations

pour participer à cette rubrique,
(clic ici)
envoyez-moi vos photos,
si vous n'avez pas de blog,
et si vous testez une de mes recettes,
à l'adresse suivante:
rawan6@hotmail.fr

faites-moi signe
vers le lien du résultat,
si vous publiez une de
 mes recettes testées sur vos blogs,
pour un échange de liens.

Merci!
23932a97cbda5bf929c671a4ff55dc34.gif

pour participer à cette rubrique
(clic ici)
veuillez m'envoyer des recettes
ou des photos de vos plat
sur l'adresse:
rawan6@hotmail.fr
elles seront mises à l'honneur
au fur et à mesure sur ce blog.

merci
23932a97cbda5bf929c671a4ff55dc34

Ma Communauté

je viens de créer

ma communauté

Recette de ma Pure Invention


eureka-copie-1

 

si vous avez un blog

hébergé chez Over-blog,

 et vous voulez me rejoindre,

cliquez ici.

 

Merci

 

 


Retrouvez mon blog sur:

Samiha Benabdallah | Créez votre badge
images.jpg
Sans-titre.JPG

 

 

Ma Page sur Hellocoton

 

eureka-copie-1

 

 

 

 

 

Liste complète ici

 

 

 

 


UN PEU DE TOUT

 

24 août 2009 1 24 /08 /août /2009 08:49

 

 

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

 

1 oeuf

1/2 verre eau

1/4 verre sucre

1 verre chapelure (ou selon le mélange)

2cas farine

1 vanille

1/2 levure chimique

4 cas noix de coco (facultatif)

 

 

pour le sirop:

1 verre sucre

1 verre 3/4 eau

1 pincée safran

 

 


préparation:

 

 

dans une terrine, mélanger avec un fouet l'oeuf, eau et sucre.


 

 

 

 

 

ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.


 


verser le tout dans un moule en pyrex.

 

 


enfourner pendant 40mns jusqu'à ce que la couleur devienne bien dorée.

entre temps, mettre les ingrédients du sirop dans une casserole et porter à ébullition pendant 5mns.


 


retirer du feu et laisser tiédir.

quand la besboussa est cuite, retirer du four et verser le sirop directement dessus.



 

laisser absorber puis mettre au frigo pendant 3 heures.

couper en carrés et déguster.


 

 


Repost 0
Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
commenter cet article
22 août 2009 6 22 /08 /août /2009 18:08

.

 

 

 

 

 

ingrédients:

 

1 oeuf

1 banane

1/2 verre sucre

1/2 verre lait froid

1/4 verre huile

1 verre farine

1 levure chimique

quelques framboises

1 cas sucre glace pour la déco

 

 

préparation:

 


dans un saladier, mélanger les 5 premiers ingrédients en écrasant la banane à l'aide d'une fourchette.

 



y ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

 



verser dans des moules à muffins et piquer de framboises en enfonçant légèrement avec le doigt.

 



enfourner et laisser refroidir.

démouler et parsemer de sucre glace et décorer de framboises.

 


 


Repost 0
Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
commenter cet article
28 juin 2009 7 28 /06 /juin /2009 15:22





ingrédients:

6 a 7 tranches de pain de mie (bords inclus)
2 oeufs
3 cas cacao
100g sucre
1/4 verre lait
1 cac vinaigre
1 cac bicarbonate
2 cas raisins secs


préparation:

mélanger dans un saladier les oeufs, lait, sucre, et vinaigre en les battant bien pendant 5 mns.
ajouter le cacao et bicarbonate et  bien mélanger le tout.
couper les tranches de pain de mie en bandes longues et bien les écraser dans le mélange obtenu, avec les raisins secs.



repartir dans des moules de silicone et enfourner 15mns.



laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.



démouler et déguster.



Repost 0
Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
commenter cet article
25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 16:48



ingrédients:

500g farine
2 cas sucre
1 oeuf
4 cas lait
250g beurre mou
1 levure chimique
1/2 verre cacahuètes grillées et grossièrement moulues (j'ai mis de la noix)
6 cas confiture (j'ai mis de pastèque recette ici)
150g chocolat noir fondu


préparation:

dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la pâte.



couvrir avec du film alimentaire et laisser reposer au frigo pendant 30mns.
partager en 3 boules et  aplatir au rouleau en cercles.
disposer le premier sur un moule a tarte et le piquer des dents d'une fourchette.
étaler 3 cas de confiture et parsemer de cacahuètes.



faire la même chose avec le deuxième cercle en le superposant sur le premier.
couvrir du troisième.
enfourner pendant 40mns a feu doux.
laisser refroidir et démouler en le posant a l'envers pour a voir la face lisse.
étaler toute la surface de chocolat fondu et laisser sécher une heure au moins.



couper en petits carre´s et déguster.



Repost 0
Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
commenter cet article
5 juin 2009 5 05 /06 /juin /2009 16:46






ingrédients:

1 pâte à cake
chocolat fondu
gaufrettes moulues
confiture ( de fraise pour moi)
noix pour décorer


préparation:

préparer le cake et le verser dans un moule

a tarte.
laisser refroidir et couper en ronds

a l'aide d'un emporte pièces.


couper chaque rond su 2 dans la largeur.
recoller les d'une cac confiture.


passer dans du chocolat noir fondu.


puis aux gaufrettes délicatement.


décorer d'une demi-noix sur la face que vous

collez avec une goutte de chocolat fondu.
laisser sécher pendant au moins 1heure.
présenter dans des caissettes.


Repost 0
Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
commenter cet article
27 mai 2009 3 27 /05 /mai /2009 10:32





ingrédients:

2 oeufs
200g sucre
1 verre 1/2 lait
2/3 verre huile
zeste d'un citron
300g farine (plus ou moins)

fruits coupe´s en petits de´s (j'ai mis fraises, peches et pommes)
crème de chocolat
sirop (1 verre eau + 1/2 verre sucre)
1 tablette chocolat fondu
pâte de noix de coco ou pâte d'amandes pour le décor


préparation:

preparer la tarte et la faire cuire pendant 25 ms.
laisser refroidir .
la partager en deux sur la largeur.
arroser la base de sirop a l'aide d'un pinceau.




étaler la crème et parsemer de fruits sur toute la surface.
placer le deuxième étage de la tarte et arroser le de sirop.




étaler le chocolat fondu en l'essuyant bien sur toute la surface a l'aide d'une spatule.



décorer de pâte d'amande (pâte de noix de coco pour moi faite maison)
j'ai moulu 1 verre de noix de coco avec un verre de sucre glace, et je l'ai ramassée avec du miel.
puis j'ai colore´de differentes couleurs.
étaler la pâte obtenue sur un plan de travail.
la découper a l'aide d'un emporte pièce.








 

décorer la tarte avec les pièces de pâte de noix de coco.
laisser refroidir la tarte au frigo pendant 1 heure et servir.


Repost 0
Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
commenter cet article
14 mai 2009 4 14 /05 /mai /2009 09:54



elle se compose de trois génoises et la crème mousseline et des fine morceaux se fraise entre chacune,glaçage chocolat noir, et décor crème chantilly et bonbons...

et voici la part de Rayan!!!!!!!!



Repost 0
Published by oum mouncif rayan - dans cakes-gateau-madeleines
commenter cet article