Baghrir au Jus de Citron 100% réussi

cette recette est tirée du blog de Amouna,

lien original ici.

également vu sur le blog de Fatima,

lien original ici.

un résultat super satisfaisant, plus d’excuses

pour réaliser des bons, beaux et ultra légers baghrirs…

ingrédients:

1 verre = 250mls

1v semouline (semoule très fine)

1,5v eau tiède

2 càs jus de citron (ou vinaigre blanc)

1 càc sel

1 càc levure chimique

1 càs levure boulangère

préparation:

mélanger les ingrédients secs ensemble.

ajouter l’eau et le jus de citron.

bien mixer qqs secondes.

chauffer une poêle anti-adhésive,

et y verser une louche du mélange.

laisser cuire sur feu moyen.

dresser dans une grande assiette,

et verser des filets du miel+beurre

fondu au micro ondes.

déguster tièdes.

Comments

[Betty]

Je ne connaissais pas le baghrir!merci pour la découverte :)

[fadela]

si on met de la levure boulangère ,on doit laisser reposer la pate

[oum mouncif rayan]

fadéla, mets la levure boulangère et ne laisse rien reposer, tu vas voir le résultat...lol

[mes inspirations culinaires]

coucou Samiha !
figure toi que je ne toruve jamais de semouline ok et la je vai ds une grande surface et j'en trouve rollala pas une pas 2 j'en prens biensure loll alors je te tiens au courant je la suivrai a la
lettre loll
bizzzz ma belle

[lynda]

bonsoir;sur votre recette c'est de la semoul et sur l'original de la farine.

[oum mouncif rayan]

non, au maroc ils appellent la semouline (semoule très fine) la "farine finot", moi je suis pas marocaine, je l'appelle semouline,


et toi?


lol

[zazouchocolat]

J' en ai déjà fait mais pas avec cette recette ! Je teste très vite. À bientôt.