Bogues et Légumes au Four

ingrédients:

1kg de bogues

pommes de terre

poireaux

tomates

poivrons verts

ail

sel poivre

persil haché

préparation:

bien nettoyer les poissons et enlever

 toutes les écailles.

bien laver.

couper tous les légumes en dés moyens.

beurrer un moule et y ranger les légumes.

ranger les poissons dessus.

parsemer de persil.

assaisonner.

verser un peu d’eau dans le fond du moule.

couvrir de papier aluminium.

enfourner 30mns à 180º.

déguster immédiatement.

bogue, légumes, poisson, four, cuisson, persil

Comments

[domi]

Un poisson peu usiter....

[Sarah]

Je n'ai encore jamais cuisiné ce poisson mais si j'achète je penserais à ta recette ;)

[oum anas]

Ya3tik esaha, très appétissant , bisous

[salima]

le poisson c'est bon !

[Cuisinez avec Djouza]

Très appétissant, bises et bon dimanche