150g chocolat noir 150cl crème liquide à 30% 150g biscuits ou spéculos
préparation:
revenir les spéculos dans une poêle sèche et non-graissée pendant 10mns à petit feu.
laisser refroidir complètement. faire fondre le chocolat et la crème au bain marie en mélangeant à l'aide d'une spatule.
incorporer les spéculos grossièrement émiettés.
mélanger délicatement le tout. verser dans un moule en silicone.
couvrir du film alimentaire et mettre 3heure au freezer, puis une nuit au frigo. démouler délicatement et saupoudrer de sucre glace, cacao, biscuit moulu, ou amandes moulues. découper en tranches d'1cm d'épaisseur.
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quel délice?<br />
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comment faire pr résister à de si bonnes choses??<br />
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j'ai envie de tt essayer!!!<br />
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et malheureusement comme j'essaye de maigrir un peu , c'est très difficile...<br />
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Ca a l'air troooooooooooooooooooooop bon machallah, j'aime trop ce genre de gateau !<br />
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Ca y est, j'ai ajouté la recette de mon gateau ballon de foot.<br />
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Salam, j'ai essayée ta recette, et pas mal. La prochaine j'utiliserai des biscuits à la noix de coco, pour donner un petit goût exotique. Merçi<br />
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