Fenouil Braisé au Parmesan

cette recette est tirée du blog de Popsan,

lien original ici.

ingrédients:

4 bulbes de fenouil

1 oignon

2 gousses d’ail

1 càs persil haché

sel et poivre

1 càs  parmesan râpé

préparation:

laver le fenouil et l’émincer avec l’oignon.

les faire revenir dans une sauteuse

avec l’huile d’olive pendant 5mns

sur feu moyen.

ajouter l’ail, le persil et assaisonner.

remuer puis verser un verre d’eau.

couvrir et laisser mijoter 20mns à petit feu.

saupoudrer de parmesan et remuer.

dresser dans une assiette

et déguster aussitôt!

Comments

[oum yacine]

un bon plat bien légère.j'aime bien bisous

[prici]

Hum, très sympa cette recette de fenouil!

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Tiens, c'est original!!
Merci pour l'idée!

[sagweste]

ça, par ocntre je ne te pique pas la recette, jaime pas le fenouil looll
biosu
sag

[lou]

un plat qui ouvre l'appetit !