Gâteau Sucré aux Fèves Séchées

cette recette est de la pure invention de maman,

je la remercie car c’est très bon…

ingrédients:

2 œufs

150g beurre mou

120g sucre

75g farine

50g poudre de fèves

50g cacao

1 levure chimique

ingrédients:

tremper les fèves séchées dans de l’eau,

et laisser une nuit.

le lendemain, égoutter et mettre dans

un moule à gratin.

griller dans un four chaud jusqu’à

ce qu’elles aient une couleur très bronzée

(désolée, j’ai oublié de prendre des photos

pour montrer la couleur)

moudre en poudre très fine.

laisser de coté.

battre l’œuf, beurre et sucre.

ajouter le reste des ingrédients et remuer.

la pate n’est pas liquide.

la verser dans un moule et enfourner

30mns à 180º.

laisser refroidir et décorer avec

du chocolat noir fondu

et des amandes effilées.

Comments

[bouchra]

un délice ma chère

[helene]

c'est super original ; je ne connaissais pas du tout !!
merci helene

[Maryse & Cocotte]

très très original ce gâteau !!

[nadia]

La prochaine fois je ne manquerai surtout pas de te dire que je suis à Remchi pour déguster de ce bon gâteau !!!

[Culinaire Amoula]

Oh c'est super original!! Yaatik saha !!