Kefta à la Pomme de Terre

ingrédients:

300g viande d’agneau hachée

300g pommes de terre

1 oignon moyen

3 gousses d’ail

1 œuf battu

sel poivre

cumin

persil haché

préparation:

éplucher les pommes de terre

et les râper finement.

les essorer très bien en serrant

entre les paumes des mains.

hacher l’oignon et l’ail.

mélanger avec tous les ingrédients.

former en boules à la grosseur

d’une clémentine.

aplatir légèrement.

frire dans 1cm d’huile.

poser sur du papier absorbant.

déguster tièdes.

Comments

[oum anissa]

salam aleykum

ca l air super bon a tester incha allah

[laetitia]

je viens de m'inscrire a ta new-letter. j'attends avec impatience tes prochaines recettes.

[oum mouncif rayan]

bienvenue!

[au-palais-des-douceurs]

Coucouuu

Belle présentation pour un bon plat...

J'ai ajouter de nouvelle recette... A bientot

[Nesyla]

une idée bien nouvelle, j'adore!
p.s. c'est quoi ce que je vois comme accompagnement? c'est très joli!

[oum mouncif rayan]

ce sont de pommes de terre duchesse, à base de fécule de pomme de terre et lait, comme la maakouda, mais façonné à la poche à douille...et cuits au four

[oumotalal]

ça à l'air délicieux.