Oeufs Durs en Sauce Tomate (Chtitha Beid)

cette recette est tirée du blog de Rouda,

lien original ici.

ingrédients:

5 oeufs durs

5 gousses d’ail

1 belle tomate rouge

3 càs coulis de tomate

sel poivre

paprika

3 càs huile d’olive

un peu d’eau

persil haché pour la déco

1 feuille de laurier

préparation:

hacher les gousses d’ail et les faire

 revenir dans une poêle avec

l’huile d’olive.

râper la tomate et l’y incorporer

 avec le coulis et le laurier.

arroser d’eau, et ajouter les épices.

porter à ébullition pendant 5mns.

couper les œufs en 2 et les

y ajouter délicatement.

couvrir et laisser mijoter et réduire

 à petit feu.

dresser dans une assiette et décorer

de persil haché.

Comments

[Maryse & Cocotte]

ça doit être délicieux ! mais quel dommage de fermer ton blog !!

[fazia]

bonjour j'ai essayé hier la mayonnaise sans oeuf . c'était raté elle était liquide
j'ai rajouté du fromage tjrs liquide je vais essayée avec un lait plus épais. merci pour toutes les bonnes choses que vous faite.bonne continuation.
.

[oum mouncif rayan]

aiiiieeeee, je n'aime pas lire de tels messages..loooool


je te remercie pour ta gentillesse, la plupart des gens disent que la faute est dans la recette, toi tu as dit que le problème doit résider dans le lait, cela me touche!


car toutes les recettes que je mets sur le blog sont testé et réalisées par moi-même, ce sont mes propres réalisations! si je rate une chose, je la publie pas!!


je suis désolée pour ta mayonnaise, essaye de diminuer la quantité du lait, c'est tout!


bisous

[oumassya]

as salam alayki oukhty
j'ai tester ta recette et hum!! nous nous sommes régaler!!!
merci a toi avec tout tes délices!

[la nonna]

sublime ton plat, bisous

[domi]

Une recette que je n'aurai pas eu l'idée de faire....