Pommes de Terre Farcies aux Miettes de Thon

ingrédients:

3 pommes de terre moyennes

80g thon à l’huile

80g fromage blanc à l’ail 

persil haché

oignons (que j'ai oublié)

préparation:

laver et faire bouillir les pommes

 de terre dans une casserole.

égoutter, laisser tiédir et ôter

 un chapeau dans le sens de la

 longueur à l’aide d’un couteau.

trouer légèrement le centre.

dans un bol, mélanger le thon, le fromage

 et le persil à l’aide d’une fourchette.

ajouter le centre des pommes de terre,

 et écraser le tout.

fourrer de ce mélange.

dresser dans une assiette.

décorer des olives noires, tomates et maïs.

déguster tièdes.

Comments

[silvi]

c'est super beau !

[domi]

" Thon " plat on se le " farcirait " volontiers et on en laisserait pas une " miette "....

[salma82]

hummmmmmmmm trop bon

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Une délicieuse idée! Merci!

[Llysa]

super recette! belle présentation bravo Samiha! joumou3a moubaraka