Tortilla de Choux

ingrédients:

500g choux

3 œufs

1 oignon

persil haché

sel poivre

4 càs huile végétale

2 càs lait

préparation:

couper l’oignon et le choux en petits cubes,

 et les faire revenir dans une poêle

chauffée, avec l’huile, à petit feu,

jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés.

fouetter les œufs avec le lait, persil,

sel et poivre.

le verser sur la poêle.

cuire des 2 cotés.

déguster tiède avec une viande.

Comments

[Shannene]

les tortillas j'adore ça, en plus le chou j'adore, je te fais des gros bisous !!!!

[barbara]

une délicieuse idée, je garde ta recette merci !!

[Au coeur des petits délices!]

Avec du choux? hummm, original et appétissant a souhait, yatik essaha!

[bouchra]

ca doit-etre très bon bisous

[Jawahir]

miam ta tortilla à l'air délicieuse !!!