Tranches de Saumon et de Turbot Sur Lit d'Épinards

ingrédients:

2 tranches de saumon

2 tranches de turbot

300g épinards

200g champignons

sel poivre

huile d’olive

4 gousses d’ail haché

origan sec

préparation:

mettre les épinards coupés en bandes

dans un moule allant au four huilé.

poser les tranches des poissons dessus.

éparpiller les champignons coupés en 4.

parsemer d’origan et assaisonner.

parsemer d’ail, et passer des filets d’huile.

couvrir au papier aluminium,

et enfourner 20mns à 180º.´

retirer et déguster tièdes avec du riz.

 

Comments

[Rima]

mmmmmmmmmm un bon plat, j'adooooooooooore! bonne journée!

[Riricuisine]

Je cuisine peu le poisson, mais franchement ta recette me donne terriblement envie ;)

[silvi]

un regal ta recette , j'aime bcp les épinards et je recherche toujours de nouvelles façon de les cuisiner ;) merciiii !

[barbara]

du tout en un, j'adore !! c'est sympa le turbot aussi, un bon poisson
bises, bon dimanche

[ninou]

un plat très appétissant,Merci pour ton blog!!

j'aimerais bien te faire part de mon modeste blog. Bon courage.