a base de viande

Kefta à la Pomme de Terre

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 300g viande d’agneau hachée 300g pommes de terre 1 oignon moyen 3 gousses d’ail 1 œuf battu sel poivre cumin persil haché préparation: éplucher les pommes de terre et les râper finement. les essorer très bien en serrant entre les paumes des...

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Nids d'Oeufs à la Kefta

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 300g viande de bœuf hachée 2 grosses pommes de terre bouillies et réduites en purée 1 œuf 1 petit oignon persil haché sel poivre cumin paprika 3 œufs crus pour la garniture préparation: mettre dans une terrine tous les ingrédients à part...

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Shawarma à l'Égyptienne Facile

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 500g steaks de veau 2 oignons 1 poivron rouge 3 gousses d’ail sel poivre origan 4 càs huile d’olive gruyère râpé préparation: couper le poivron et les oignons en juliennes et les faire revenir dans une poêle. couper les steaks en juliennes...

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Boulettes de Viande au Fromage

à base de viande

Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du blog de Loulou, lien original ici. ingrédients: 500g viande de bœuf hachée 100g emmental râpé ail séché sel poivre 8càs huile portions de Kiri préparation: dans un saladier, mettre la viande avec le fromage, l’ail et l’huile....

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Steaks de Veau Super Fondants et Super Faciles

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: des steaks de veau sel poivre un peu d’huile préparation: assaisonner les steaks et les mettre dans un sac de cuisson. enfourner 1 heure 30 à 150º. déguster aussitôt!

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Roulés de Steaks de Veau à la Viande Hachée et Champignons

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 3 beaux steaks de veau 300g viande de veau hachée 1 oignon persil sel poivre paprika poudre d’ail 6 tranche de cheddar 9 champignons moyens 10cls crème liquide à 20% 100g gruyère râpé 3 tomate cerises et du persil pour la déco préparation:...

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Steaks de Veau à la Sauce de Champignons et Maïs

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 400g steaks de veau 50g beurre 1 oignon 200g champignons 200g maïs sel poivre et safran 20cl crème liquide à 30% 10cl coulis de tomate persil haché préparation: dans une poêle, faire fondre le beurre, et y revenir les steaks des deux cotés....

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Épaule d'Agneau au four à la Chermoula

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 épaule d’agneau sel poivre cumin ras el hanout paprika tomate concentrée persil hachée gousses d’ail huile d’olive un peu d’eau préparation: désosser l’épaule de l’omoplate. mélanger les ingrédients de la chermoula dans une assiette. l’étaler...

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ÉPAULE D’AGNEAU ROULÉE

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 épaule d’agneau sel et poivre 1 oignon 4 gousses d’ail 4 càs beurre ramolli autres ingrédients: 200g champignons 1 petit oignon sel et poivre 1 càs huile d’olive préparation: hacher finement l’oignon et l’ail, et les mélanger avec les épices...

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ÉPAULE D’AGNEAU À LA MARINADE

à base de viande

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 épaule d’agneau 1 grand verre eau pour la marinade: 1 gros oignon 1 belle tomate 5 gousses d’ail 4 càs de persil haché sel poivre cumin paprika 7 épices thym préparation: désosser l’épaule. réaliser des petites incisions à l’aide d’un couteau...

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