apperitifs

Les Noeuds Salés (Version Salée du Gateau Algérien: les Noeuds))

appéritifs

Par oum mouncif rayan

cette recette est de ma pure invention ingrédients: tranches de fromage fondant tranches de jambon halal de dinde des saucisses poulet des cerneaux de noix des cure-dents préparation: passer les saucisses à la poêle, et réserver de coté. couper les tranches...

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Sauce à l'Ail Light (un peu)

appéritifs

Par oum mouncif rayan

cette recette est tirée du groupe اطيب طبخة sur Facebook proposée par Iman . ingrédients: 10cls huile végétale 20cls eau 50g maïzena sel 1 jus de citron 4 grosses gousses d’ail préparation: mettre l’eau et la maïzena dans une casserole et fouetter. mettre...

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Roulés Salés Noir et Blanc

appéritifs

Par oum mouncif rayan

ingrédients: pour une trentaine de pièces 1 œuf 80g beurre mou 1 cac sel 1 cac levure chimique 3 cas eau froide farine selon le mélange 150g olives noires dénoyautées (j’ai mis 100gr noires+ 50gr moves) préparation: dans une terrine, bien mélanger les...

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Triangles Feuilletés Fourrés aux Oeufs Brouillés et Thon à la Tomate

appéritifs

Par oum mouncif rayan

ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 œufs 2 càs beurre 80g thon à la tomate persil haché 50g gruyère râpé 1 jaune d’œuf pour la dorure graines de sésame préparation: chauffer la poêle, et y glisser le beurre. laisser fondre puis casser les œufs dessus. les...

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Triangles Croustillants Fromage / Crevette

appéritifs

Par oum mouncif rayan

Cette recette est tirée du blog de Fraises et Petits Pois, Lien original ici. Ingrédients : 3 feuilles de bricks 6 portions de fromage fondu 6 crevettes moyennes décortiquées Préparation : Revenir les crevettes dans une poêle avec un peu de margarine...

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Pains aux Olives

appéritifs

Par oum mouncif rayan

ingrédients: pate des 10mns (recette ici) olives vertes dénoyautées 1 jaune d’œuf pour badigeonner préparation: former la pate en petites boules à la grosseur d’une noix. farcir d’une olive et rabattre les bords en l’enroulant. coller chaque trois boules....

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Boules Farcies aux Oeufs Durs

appéritifs

Par oum mouncif rayan

recette re-publiée afin de donner des idées pour le mois de Ramadan,je la dédie à ma mère . ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 1 oeuf 1 petit oignon haché 2 cas persil haché sel poivre paprika safran 4 cas viande hachée revenue dans 1 cas huile pour...

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Chaussons Frits

appéritifs

Par oum mouncif rayan

toujours dans le cadre de reproduire des recettes pratiques pour le mois de Ramadan, voici des chaussons délicieux qui accompagnent la soupe: ingrédients: pâte de 10 mns ici farce au choix (j'ai mis oignon et poivron en petits dés + carotte râpée + viande...

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Croquettes Express à la Fécule de Pomme de Terre (Maakouda Express)

appéritifs

Par oum mouncif rayan

cette recette a été réalisée en grande quantité chez ma tante Hafida à Oran. vous pouvez la réduire selon les membres de la famille, recette proposée dans le cadre de la re-publication des articles pour Ramadan... ingrédients: 1 litre lait froid 2 oeufs...

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Boules au Pain de Mie Farcies à la Viande Hachée

appéritifs

Par oum mouncif rayan

Ramadan s'approche à grands pas, tout le monde est à la recherche de nouvelles recettes pour garnir sa table, donc j'ai décidé de republier quelques recettes pratiques pour ce mois, voici sans tarder la première: ingrédients: tranches de pain de mie (j'ai...

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